Reţeta zilei – Mâncare de ciuperci cu măsline şi verdeaţă
Ingrediente:
2 cutii de ciuperci, 2 linguri bulion, 2 cepe, măsline fără sâmburi, 1 lingură făină, pătrunjel şi mărar, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Se curăţă...
Gorjul are 21 de asistenţi comunitari şi 8 mediatori sanitari
La nivelul judeţului nostru există 21 de asistenţi comunitari şi 8 mediatori sanitari. Aceştia sunt plătiţi cu fonduri de la Ministerul Sănătăţii (MS), chiar...
Reţeta zilei
Tochitură
Ingrediente:
- carne de porc-1kg
-1 piept de pui
- 4 cârnaţi olteneşti
- roşii în suc propriu
- pastă de ardei
- ciuperci
- usturoi
- condimente: cimbru, oregano, busuioc, boia...
Strugurii elimină toxinele din organism
Toamna este anotimpul prielnic pentru începerea unei cure cu struguri. O cură cu struguri detoxifică organismul, nu doar uşor dar şi sănătos în...
Iaurtul, un aliment viu
Iaurtul a fost dintotdeauna recomandat de nutritionişti pentru numeroasele sale beneficii. În prezent, pe piaţă există mai multe tipuri de iaurt cu conţinut...
Remedii pe care le poţi încerca acasă
Durerile de cap, de dinţi, migrenele sau mătreaţa sunt doar unele dintre afecţiunile, care pe lângă tratamentul pe care-l găsim la farmacie, le putem...
Tigăile de teflon afectează sănătatea femeilor
Tigăile din teflon sunt şi bune pe de-o parte dar produc şi rău organismului, deoarece din cauza lor la femei se instalează menopauza mai...
Sfaturi pentru o manichiură rezistentă
Ai pierdut prea mult timp pentru a-ţi face manichiura şi după numai câteva minute ai observat cum oja pe anumite porţiuni se desprinde? Iată...
Reţeta zilei – Aperitiv cu şuncă şi caşcaval
Ingrediente:
4 ouă , 300 gr caşcaval, 300 gr şuncă, 4 linguri făină, sare şi piper.
Mod de preparare:
Se separă gălbenuşurile iar albuşurile se bat spumă....
Parizerul, alimentul plin de aditivi
Sfatul multora este să renunţăm la consumul de parizer, dar să vedem şi de ce.
Deşi parizerul conţine cantităţi puţin mai mici de grăsimi decât...
Reţeta zilei – Rulou cu brânză sau ciuperci
Ingrediente pentru blat:
- 500ml lapte
- un pachet de margarină
- 6 linguri de făină
- 6 ouă
Ingrediente pentru umplutură:
- fie frecăm 1/2 pachet brânză de burduf...
În curând va apărea vaccinul anti-fumat
În curând, cei care vor să scape de viciul tutunului vor avea la îndemână un vaccin cu rezultate de reuşită 100%. Oamenii de ştiinţă...
Plămânărica
Este o plantă erbacee, perenă din familia Boraginaceae, cunoscută sub mai multe denumiri populare: mierea ursului, ţâţa oii, albăstrea, cuscrişor, sudoare, tutun de pădure.
Dupa...
Stopează căderea părului
Din ce în ce mai multe persoane se confruntă cu căderea părului, devenită uneori chiar o corvoadă. O parte dintre acestea adoptă o tunsoare...
Menţinerea tinereţii şi frumuseţii
Pentru cei mereu aflaţi în criză de timp, metoda cea mai bună de detoxificare a organismului constă într-un pahar de apă caldă cu puţină...
Reţeta zilei – Piept de pui umplut cu spanac şi caşcaval
Ingrediente:
4 bucăţi piept de pui, sare, piper, 2 linguri de unt, 200 g spanac, 100 g caşcaval, 1 ceapă, făină, 1 ou, 3 linguri...
Pudra de talc creşte riscul îmbolnăvirii de cancer ovarian
Femeile care folosesc în fiecare zi pudră de talc sunt cu 41% mai mult expuse riscului îmbolnăvirii de cancer ovarian. Oamenii de ştiinţă se...
Reţeta zilei – Paste cu şuncă şi caşcaval
Ingrediente:
250 g paste făinoase, 150 g şuncă afumată, fiartă, 1 lingură ulei, 200 g caşcaval slab, 100 ml smântână (12%), sare.
Mod de preparare:
Se...
Reteta zilei – Mâncărică de pulpe de pui şi ciuperci
Ingrediente:
4 pulpe, 2 cepe mari, ardei roşu, 3 cutii de ciuperci, bulion, pătrunjel verde, cimbru, boia iute, sare şi piper după gust.
Mod de...
Ceaiul de urzică
Mai demult urzica era utilizată în scop medicinal, dar şi la obţinerea unor coloranţi şi chiar la obţinerea săpunului de casă, fabricat în gospodării.
Urzica...
Beneficiile migdalelor dulci
Au un gust bun, dar le consumăm destul de rar. Suntem încântaţi de gustul lor deosebit, dar le includem în alimentaţia noastră doar ocazional....
Cât de des trebuie să mâncăm
Încă din copilărie ne aducem aminte de îndemnurile bunicii de a respecta cele trei mese principale pe zi, uneori chiar foarte severe, fără gustări...
Consumul de ciuperci, benefic pentru sănătate
Ciuperca este consumată foarte rar.Pentru egipteni ciupercile erau o binecuvântare din partea zeilor, iar pentru chinezi erau folosite ca medicament cu proprietăţi de vindecare....
Spaghetti carbonara cu smântână
Ingrediente:
1 pachet spaghetti (500 grame)
400 grame bacon
400 grame smântână (minim 18% grăsime)
4 gălbenuşuri
1 pahar de vin alb, sec
1 lingură ulei de măsline
1 linguriţă nucşoară...
Masa de Crăciun
Felul cum aranjăm masa de Crăciun are un rol aproape la fel de important ca şi mâncarea pe care o aşezăm pe masă. Se...
Combateţi respiraţia urât mirositoare
Fiecare în viaţă se confruntă cel puţin odată cu această stânjenitoare problemă, foarte multe persoane o au în fiecare dimineaţă, după câteva ore după...
Metode naturale, pentru afecţiuni ginecologice
Afecţiunile ginecologice se întâlnesc din ce în ce mai des, iar femeile care manifestă aceste probleme apelează la anumite tratamente, mai mult sau mai...
Cele mai bune alimente pentru femei
Alimentaţia femeilor trebuie să fie diferită de cea a bărbaţilor? Răspunsul este da, pentru că necesităţile organismului unei femei sunt şi ele diferite. Medici...
Cum ne păstrăm ochii sănătoşi
Deşi se spune că morcovii îmbunătăţesc vederea, mai sunt şi alte alimente benefice în acest sens, pe care este bine să le consumăm pentru...
Cum facem faţă problemelor digestive
Trăim o viaţă în ritm alert, nu avem timp să ne bucurăm de mese, aşa cum o făceam în copilărie şi mâncăm orice ne...
Reţeta zilei – Ciulama de pui cu smântână
Ingrediente:
1 kg carne pui, 1 morcov, 2 cepe, 1 lingură făină, 1 pahar smântână, ulei, sare, piper, dafin, pătrunjel.
Mod de preparare:
Rumeniţi carnea în puţin...
Cât de nutritiv este uleiul alimentar
Ce proprietăţi hrănitoare are uleiul, ce cantitate şi cum trebuie să-l folosim? Sunt întrebări pe care ni le punem mulţi dintre noi, ţinând cont...
O îngrijire atentă a tenului pe timp de vară
Vara este cel mai propice anotimp pentru plimbări, pentru concedii, mers la ştrand şi încă multe alte lucruri plăcute, dar poate fi şi o...
Reţeta zilei – Brioşe cu afine
Ingrediente:
3 ouă, 120 gr de margarină sau unt la temperatura camerei, 130 gr de zahăr, 150 gr făină, 2 plicuri de zahăr vanilat, o...
Reţeta zilei – Salată de vară
Ingrediente:
3 cartofi, 4 ouă, roşii, castraveţi, ulei de măsline, lămâie, frunze de mentă uscate sau proaspete, sare
Mod de preparare:
Cartofii şi ouăle (în prealabil se...
Se caută soluţii pentru tratamentele seropozitivilor
Românii infectaţi cu HIV se confruntă cu probleme din cauza lipsei de tratament. Oficialii Ministerului Sănătăţii susţin că se caută soluţii pentru rezolvarea acestei...
Reţeta zilei – Ruladă cu nucă
Ingrediente:
3 ouă, 280 g zahăr pudră + 4 linguri zahăr pudră, 400 g nucă, 4 linguri cacao, 200 g margarină pentru creme.
Mod de preparare:
Se...
Legume din ultima lună de toamnă
Noiembrie este o luna specială. Dimineţile destul de reci sunt echilibrate de căldura dulce de la amiază. Beneficiază de blajinătatea soarelui şi adună energie...
Reţeta zilei – Salată cu ton şi ouă
Ingrediente
ulei de măsline 1/4 ceaşcă
suc de lămâie
căţel de usturoi
pătrunjel
ton o conservă
ouă fierte 3
roşii 2-3
castraveţi 2
cepe 2
salată verde o bucată
sare
piper
mentă câteva frunze
Mod de preparare:
Într-un vas...
Trucuri de frumuseţe
Frumuseţea este ceea ce înseamnă întreţinere, îngrijire şi naturaleţe. Despre întreţinerea frumuseţii exterioare există mici secrete.
Apa – sursă de sănătate
Ideea este conform unui specialist...
Cum combaţi respiraţia urât mirositoare
Respiraţia neplăcut mirositoare se datorează prezenţei bacteriilor pe suprafaţa limbii. Această problemă implică mai mult viaţa socială a bolnavului, de foarte multe ori...
Calciul, important în sezonul rece
În perioada sezonului rece, durerile de oase pot fi o corvoadă nu numai pentru persoanele care au probleme ale oaselor, cum este osteoporoza dar...
Reţete zilei – Tort cu mere şi cremă de zahăr ars
Ingrediente:
3 mere
8 ouă
50 g unt
500 ml lapte
14 linguri de zahăr
3 linguri de făină
esenţă vanilie
1 linguriţă scorţişoară
frişcă pentru decor
Mod de preparare:
4 linguri de zahăr (se...
Tot mai mulţi gorjeni, diagnosticaţi cu boală ulceroasă
Peste 5.800 de gorjeni sunt diagnosticaţi cu boală ulceroasă, dintre aceştia 181 intrând în evidenţele medicilor în trimestrul II al anului în curs. Medicii...
Reţeta zilei – Ghiveci cu zacuscă
Ingrediente:
1 borcan (400 g) de zacuscă, 2 morcovi, 1 ţelină mică, 1 gulie, 2 cepe mari, 2-3 cartofi, 3 linguri pastă de tomate, sare,...
Termen limită pentru înscrierea la Rezidenţiat
Ministerul Sănătăţii a stabilit condiţiile în care se va desfăşura anul acesta concursul de intrare în Rezidenţiat în domeniile medicină, medicină dentară și farmacie....
Reţeta zilei – Tiramisu
Ingrediente:
1 pachet pişcoturi pentru Tiramisu,
1 cutie mascarpone,
1 cutie frişcă Hulala,
3 ouă,
150 gr zahăr,
Esenţă de rom,
cacao,
cafea fără zahăr sau ness fără zahăr,
Mod de preparare:
Se freacă...
Tratamente pentru unghii
Munca din gospodărie implică şi o agresiune asupra unghiilor şi e posibil să te alegi cu unghii rupte sau cu alte probleme la...
Insomnia, o boală frecventă
Adormi cu greutate, te trezeşti în mijlocul nopţii şi numeri oi fără să poţi adormi? Înainte să ceri ajutor unui medic, încearcă plantele indicate...
Combinaţii periculoase pentru sănătatea ta
Anumite obiceiuri alimentare sau combinaţii de alimente nepotrivite pot afecta destul de grav sănătatea noastră. Tot ceea ce trebuie să facem este să evităm...
Ceaiurile cele mai indicate iarna
În alte anotimpuri ceaiul nu este una dintre cerinţele principale, în anotimpul rece un ceai băut de câteva ori pe săptămână va fi de...
Reţeta zilei – Salată de varză murată cu nuci
Ingrediente:
400 g de varză murată, 150 g nuci, două linguri de ulei, un păstârnac, un fir de praz, o legătură de mărar, două linguri...
Reţeta zilei – Pui cu sos de ardei
Ingrediente:
1 pui, 800 g sos de roşii, 2 ardei verzi, 2 ardei roşii, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 100 ml vin alb...
Sindicaliştii gorjeni pichetează Ministerul Sănătăţii pe 26 septembrie
Consiliul Naţional al Federaţiei SANITAS din România, întrunit în data de 4 septembrie 2013, a hotărât susţinerea în perioada imediat următoare a unei liste...
Alimente a căror compoziţie poate fi contrafăcută
Iată în continuare, o listă cu anumite alimente care ar putea fi prelucrate şi înlocuită compoziţia lor cu alte materiale.
Laptele poate fi falsificat prin...
Cum rezolvi problema articulaţiilor
De la o vreme parcă au început să te doară toate: genunchi, braţe, spate. Te gândeşti că dacă o ţii în ritmul ăsta, până...
Vârsticii nu mai cred în minuni – Consultaţii gratuite pentru pensionari
Persoanele înscrise la Casa de Ajutor Reciproc a Pensionarilor din Târgu-Jiu vor avea parte de consultaţii medicale şi stomatologice gratuite, câteva zile pe săptămână....
Reguli pentru un bărbierit fără probleme
Pentru majoritatea bărbaţilor, bărbieritul nu este o experienţă plăcută. Tăieturile, firele de păr de sub piele cam aşa arată bărbieritul de dimineaţă. Care dintre...
Reţeta zilei – Pandişpan cu frişcă şi cireşe
Ingrediente:
5 ouă, 300 grame zahăr, 8 linguri de apă, 250 gr. făină, 1 pliculeţ praf de copt, cireşe din compot, 1 fiola...
Ce se spune despre ouă
Ouăle au fost pe nedrept calomniate deoarece ridicau nivelul colesterolului, creau probleme ficatului şi digestiei. Dar medicii şi diabetologii au scos în faţă proprietăţile...
Machiajul sănătos pentru ochi
De câte ori când te machiezi, te şi gândeşti la ce e mai bine pentru ochii, buzele şi pielea ta, sau aplici pe faţă...
Reţeta zilei – Paste cu şuncă şi caşcaval
Ingrediente:
1/2 pachet de paste, 200 g şuncă, 150 g caşcaval, 2 linguri de smântână, sare, piper, 1 ardei capia, pătrunjel şi mărar pentru decor
Mod...
Cât de sănătos este popcornul?
Alimentele sănătoase de altădată au încăput pe mâna industriei şi s-au transformat, în prezent, în adevăraţi duşmani ai sănătăţii. Popcornul este o încântare atunci...
Remedii pentru a renunţa la fumat
Majoritatea substanţelor periculoase din fumul de ţigară se găsesc în niveluri scăzute. Dar, de-a lungul lunilor şi anilor, acestea se acumulează, ajungând la cantităţi...
Medicii avertizează: „Nu antibiotice la întâmplare!”
Specialiștii în sănătate continuă lupta împotriva abuzului de antibiotice. Astfel, Ministerul Sănătății a lansat campania “Nu antibiotice la întâmplare!”, care are rolul de a...
Reţeta zilei – Spanac cu ciuperci la cuptor
Ingrediente:
1 pungă mare de spanac congelat sau două borcane de spanac conservat, 200 grame de ciuperci, un cubuleţ de unt, 2 linguri cu caşcaval...
Câte ceva despre consumul de sare şi zahăr
Este firesc să îţi placă dulciurile. Şi este normal să te bucuri din când în când de câte o ciocolată, o prăjiturică, dar totul...
Cafeaua cu zahăr, bună pentru memorie
Dimineţile care ni se par întotdeauna că sosesc prea repede care ne alungă fără milă din aşternutul cald sau nopţile care continuă mult după...
Reţeta Zilei – Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi)
Ingrediente:
1 1/2 kg de carne (de preferinţă pulpă) vită, 500 gr. ardei, 4 roşii tăiate cubuleţe, 1 căpăţână usturoi, 250 gr. brânză telemea de...
Cum ţinem colesterolul sub control
Tot mai mult persoane au probleme cu indicele de grăsime. Grăsimile şi o dietă dezechilibrată duc la creşterea valorii colesterolului din sânge. Această problemă...
Reţeta zilei – Pişcoturi
Ingrediente:
250 g de unt sau margarină, 4 linguri de zahăr, 2 gălbenuşuri, un vârf de cuţit de bicarbonat, 2 linguri de apă, 500 g...
Cum combaţi balonarea
După masă, ţi s-a întâmplat să simţi că-ţi explodează stomacul, deşi nu ai exagerat cu mâncatul? Iată cum poţi evita balonarea consumând anumite alimente!
Atunci...
Ce purtăm în acest an
În anul ce abia a început la modă este distracţia, zâmbetul sincer pus în valoare de pofta de viaţă.Anul acesta, rujul roşu este în...
Tratamentul afecţiunilor prin remedii natural
Cei mai mulţi dintre noi am auzit poate, la un moment dat, de câteva dintre aceste tratamente, de la bunici sau alte rude mai...
Riduri mai puţine
Aveţi doar 20 de ani şi aţi sesizat câteva riduri pe obraz? Este perfect normal. La această vârstă apar primele riduri, în jurul gurii,...
Reţeta zilei – Ciuperci umplute cu cremă de brânză
Ingrediente:
1 kg ciuperci medii; 6 linguri unt; 250 g crema de brânză; 1/2 cană brânză cu mucegai, fărâmiţată; 2 linguri ceapă verde, tăiată.
Mod de...
Reţeta Zilei – Mâncărică de cartofi, vinete şi ardei copţi
Ingrediente:
1 kg cartofi, 2 cepe, 2 vinete, 4 roşii, 6-7 ardei graşi, făină, sare, condiment tip vegeta, piper, o legătură pătrunjel, ulei.
Mod de...
Se doreşte interzicerea publicităţii explicite pentru produse medicamentoase, în programe radio-tv
Senatorul UDMR Vegh Alexandru a propus, într-o iniţiativă legislativă, să se interzică publicitatea explicită pentru produsele medicamentoase în programele radio-tv. Se doreşte, de asemenea,...
Stresul, un pericol greu de învins
Viaţa aglomerată şi agitată în care trăim, visul de a realiza cât mai multe, diversele probleme cu care ne confruntăm zilnic, toate acestea duc...
Vara, sezonul bolilor diareice
Vara, când abundă fructele şi legumele de sezon, apar şi cazurile de boală diareică. Medicii atrag atenţia gorjenilor asupra acestei afecţiuni, sfătuindu-i să adopte...
Reţeta zilei – Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii
Ingrediente:
2 rădăcini de ţelină, 500 g cartofi, 1 ceapă mare, 2 linguri untdelemn, sare, piper, 500 ml apa fiartă cu Delikat şi vin alb...
Ciocolata neagră, ne ţine departe de doctori
Tot mai des sunt invocate virtuţile şi beneficiile aduse de consumul de ciocolată neagră. În prezent, cei mai mulţi producători de ciocolată au dezvoltat...
Ce faci pentru a avea o digestie uşoară
În materialul de astăzi vă prezentăm câteva metode prin care putem interveni în cazul unor mese bogate în mâncăruri grele.
Specialiştii sunt toţi de...
Reţeta zilei – Escalop de viţel
Ingrediente:
800 g pulpa de viţel, 250 g unt, 30 g făină, 100 g zarzavat, 30 g pastă de roşii, 200 ml vin, 100 g...
Pasta de dinţi, ineficientă în combaterea cariilor dentare
„Dantură albă şi fără carii!”. Cam aşa sună una dintre multe reclame la pasta de dinţi. Dinţi albi poate, dar mai sănătoşi, nu prea....
Osteoporoza, remedii specifice (II)
Există anumite concepte despre dietele vegetariene cum ar fi dieta cu proteine, fier şi vitamina B12. Cel mai important concept este în...
Cum păstrăm pielea sănătoasă
Pielea are rol de protecţie şi de eliminare a reziduurilor din organism. Hidratarea nu este doar o condiţie de estetică şi este mai degrabă...
Cum prevenim toxiinfecţiile alimentare
A început să te doară stomacul, să ai dureri de cap, febră, diaree şi senzaţie de vomă, deci te confrunţi cu o stare generală...
Avantajele consumului de ciocolată
Se găsesc din ce în ce mai multe informaţii pe internet care preaslăvesc ciocolata, încurajând consumul de ciocolată pentru efectele benefice. Aceste informaţii sunt...
Ceaiuri bune în perioada rece
Ceaiurile sunt considerate benefice asupra organismului. Acestea ameliorează anumite afecţiuni, cum ar fi răceala, infecţiile urinare, şi pot întări sistemul imunitar datorită prezenţei în...
Piramida alimentaţiei
Piramida alimentaţiei raţionale a fost elaborată de către oameni de ştiinţă americani şi prezintă grafic ponderea recomandată de dieteticieni a fiecărei categorii de alimente...
Reţeta zilei – Dovlecel la grătar cu roşii şi mozzarella
Ingrediente:
2-3 roşii, 1 dovlecel, 100 gr mozzarella, sare, pudră usturoi, pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Tăiaţi dovlecelul felii şi condimentaţi-l cu sare şi usturoi pudră. Apoi...
Cartofi cu fasole verde şi jambon
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 250 g jambon, 350 g fasole verde,150 g unt, pătrunjel, usturoi, sare, piper.
Mod de preparare:
Cartofii şi fasolea verde se curăţă...
Fructele de mare, un plus de sănătate
Specialiştii recomandă pentru o dietă echilibrată, fructele de mare datorită conţinutului mare de nutrimente, toate fiind benefice pentru sănătatea noastră.
Pe lângă peştii oceanici, fructele...
Reţete de Crăciun – Ciolan de porc cu varză
Acest ciolan de porc cu varză este atât de popular la noi în ţară în perioada Crăciunului, încât a devenit o adevărată tradiţie. Acest...
Reţeta zilei – Îngheţată de vişine
Ingrediente:
500 g vişine, 750 ml lapte, 300 g zahăr tos
Mod de preparare:
Vişinele spălate, curăţate de codiţe şi sâmburi se pasează prin sită. Sâmburii curăţaţi...
Ştiaţi că …
Ştiaţi că... acizii pot să dizolve smalţul dinţilor dacă sunt incluşi în alimentaţie în cantităţi excesive ?
Este ceea ce facem când consumăm zilnic...
Reţeta zilei – Salată de cartofi cu peşte afumat
Ingrediente:
500 g cartofi
1 -2 cepe
200 g peşte afumat
5 linguri ulei
opţional: 2-3 ouă
2 -3 linguri oţet
sare
piper
Mod de preparare:
Se spală cartofii şi se pun la fiert,...
Pregăteşte cât mai sănătos preparatele de Crăciun
Ne aflăm în perioada apropiată Crăciunului, prilej cu care românii se gândesc la ce preparate vor pune pe masa de Crăciun, fără a lipsi...
Reţeta zilei – Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză
Ingrediente:
6 roşii, 100g de ciuperci, 2 ouă, ulei, o linguriţă de muştar, o lingură cu zeamă de lămâie, pătrunjel verde sau mărar verde tocat,...
