Ingrediente:
1/2 pachet de paste, 200 g şuncă, 150 g caşcaval, 2 linguri de smântână, sare, piper, 1 ardei capia, pătrunjel şi mărar pentru decor
Mod de preparare:
Pui la fiert o oală cu apă rece, puţină sare şi ulei şi când apa a dat într-un clocot adaugi pastele.
După ce s-au fiert, le treci sub un jet de apă rece şi le laşi să se scurgă bine.
În acest timp, tai cubuleţe şunca, caşcavalul, apoi adaugi smântâna.
Pui şi pastele scurse, amesteci salata şi potriveşti de sare şi piper.
Se decorează cu rondele de ardei capia şi câteva frunze de mărar şi puţin pătrunjel tocat.
