Ingrediente:
2-3 roşii, 1 dovlecel, 100 gr mozzarella, sare, pudră usturoi, pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Tăiaţi dovlecelul felii şi condimentaţi-l cu sare şi usturoi pudră. Apoi puneţi-l pe grătar şi lăsaţi-l să se pătrundă bine.
Între timp tăiaţi feliuţe mozzarella şi roşiile.
După ce aţi luat dovlecelul de pe grătar aranjaţi-l în straturi succesive. La final ornaţi cu pătrunjel.
