Alimentele şi zahărul
De la micşorarea procentului de asimilare a calciului până la creşterea pericolului de a te îmbolnăvi de diabet, efectele nefaste ale consumului prea mare...
Evită să prăjeşti alimentele
Prăjirea este procedeul de a prepara un aliment prin introducerea sa în grăsime încinsă. Carnea şi cartofii sunt cele mai utilizate alimente care sunt...
Odată cu frigul apar şi bolile
De multe ori ne aducem aminte de îndemnurile bunicii spunând: “Iar pleci dezbrăcat? Ia-ţi haine mai groase pe tine! Şosete ai luat?” Şi de...
Reţeta zilei – Drob de vinete
Ingrediente:
2 vinete mari, 4 cepe, 1 cartof, 3 ouă, 100g făină, pătrunjel, mărar, 20g pesmet, 80g unt/margarină, sare, piper.
Mod de preparare:
Vinetele se curăţă...
Alimentaţia, pentru o inimă de fier
Boala cardiovasculară, inclusiv infarctul miocardic şi accidentul vascular cerebral, este cauza cea mai frecventă de deces în întreaga lume.
Fără să ne panicăm, putem...
Cum avem grijă de ten, toamna
Toamna este anotimpul propice pentru a experimenta anumite tratamente cosmetice, pentru îndreptarea unor deficienţe şi pentru a ne pregăti pentru zilele geroase care vor...
Cum să-ţi păstrezi mai mult timp bronzul
Vara sub razele soarelui orice femeie îşi doreşte să capete un bronz frumos şi uniform. Dar de cele mai multe ori bronzul dispare în...
Reţeta zilei – Dovlecei cu măsline
Ingrediente:
2 dovlecei, 1 căţel usturoi, 1 ceapă, 100 g măsline, 5 linguri ulei, 1 cană vin alb, 1 lingură făină, zeamă de lămâie, busuioc,...
Reţeta zilei – Rafaello
Ingrediente:
100 g. zahăr, 200 g. fulgi de cocos, 1 pachet margarină, 150 g. lapte praf, 1 plic zahăr vanilat, sâmburi de alună.
Mod de preparare:
Amestecaţi...
Probleme de sănătate care apar de sărbători
Petrecerile prelungite şi excesele de toate felurile ne pun la încercări grele stomacul în această perioadă a anului. Din păcate, însă, numărul afecţiunilor digestive...
Reţera Zilei – Budincă de legume cu macaroane şi caşcaval
Ingrediente:
7-8 roşii coapte bine, 500 g ciuperci, 1 ceapă, 2-3 căţei de usturoi, 1 vânătă, 150 g macaroane, 200 ml smântână de frişcă (...
Reţeta zilei – Salată de ţelină cu piept de pui
Ingrediente:
Un piept de pui, 200 gr ţelină, 2 ouă,100-150 gr ulei, o linguriţă muştar, sare, piper, zeama ½ lămâie, verdeaţă
Mod de preparare:
Pieptul de pui...
Sfaturi utile
Mască împotriva coşurilor
O lingură de miere se amestecă cu o lingură de ulei de germeni de grâu; masca rezultată se aplică pe faţă după...
Prăjitura de toamnă
INGREDIENTE
600 gr făina
300 gr zahăr
750 ml lapte
150 gr unt
3 ouă
1 esenţă de lămâie
1 plic praf de copt
1 kg de prune
PREPARARE
Se pune făina într-un bol...
Cum menţinem ochii sănătoşi
De multe ori auzim că mămicile sfătuiesc copiii să ronţăie morcovi, pentru a avea privirea ageră. Chiar dacă, într-adevăr, morcovul face parte din legumele...
Alimente care îmbunătăţesc sănătatea oaselor
Pentru a nu avea oase fragile la bătrâneţe, va trebui să te îngrijeşti de sistemul tău osos încă din tinereţe. Cheia acestei măsuri...
Reţeta zilei – Salată de icre
Ingrediente:
50 g icre, 50 g pâine, 150-200 ml ulei, 1 ceapă mică, zeamă de lămâie, sare, 2-4 linguri apă minerală.
Mod de preparare:
Se ia o...
Reţeta zilei – Supă de roşii cu găluşte
Ingrediente:
1 ceapă (întreagă sau tăiată jumătăţi)
2 morcovi (tăiaţi în jumătate)
1/2 ţelină felii
1 cartof tăiat cuburi
Roşii de la conservă
pătrunjel
50 g unt
sare.
Mod de preparare:
Se umple pe...
Frumuseţea constă în îngrijirea zilnică
Frumuseţea provine din interior, dar este şi rezultatul muncii în fiecare zi. Bineînţeles, o femeie pentru a fi frumoasă presupune faptul de a se...
Ce presupune alimentaţia sănătoasă a copiilor
Trebuie să ştii faptul că alimentaţia zilnică a copilului trebuie obligatoriu să conţină, în proporţii normale, proteine, carbohidraţi, calciu, fructe şi legume. Desigur, şi...
Plante care te menţin tânăr
Odată cu trecerea timpului, celulele corpului îmbătrânesc. Nu putem să oprim timpul, dar în schimb putem să stopăm acţiunea factorilor nocivi din jur. Cum?...
Alimentaţia, răspunzătoare de sănătatea copiilor
Sunt copii care răcesc foarte rar, iar alţii care stau mai multe zile acasă decât la şcoală sau la grădiniţă din cauza afecţiunilor sezoniere...
Reţeta zilei – Găluşte cu prune
Ingrediente:
1,1 kg cartofi, 250 făină, 2 ouă, sare, 200 g pesmet, 500 g prune, 125 g zahăr 120 g unt, zahăr vanilat, scorţişoară, coajă...
Reţeta zilei – Salată cu sfeclă roşie şi murături
Ingrediente:
1 sfeclă roşie, 1 morcov, 1 ţelină, 1 ceapă roşie, 1 ardei , 1 jumătate varză murată tăiată mărunt, 2 castraveţi muraţi, câteva măsline,...
Află de ce au devenit bune anumite alimente
Cafeaua, vinul alb şi grăsimile – criticate vehement de nutriţionişti – se înscriu acum pe lista alimentelor care nu afectează sănătate! Se cunoaşte deja...
Reţeta zilei – Cârnaţi cu legume
Ingrediente: 4 cârnaţi mai groşi, 1 kg cartofi mai mici, 500 g mazăre, 5 roşii, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 1 ardei gras...
Sfaturi pentru seara de Crăciun
În general bunătăţile, de pe masa de Crăciun sunt o grea şi ademenitoare provocare. Câteodată nici chiar un simplu act de voinţă, ca un...
Curiozităţi…
Cum a apărut cafeaua
Se spune că un pastor din Etiopia a observat că turma lui a devenit deosebit de agitată după ce a mâncat...
Ce alegem: sarea de mare sau de masă?
Curentul bio a ajuns chiar şi la cel mai banal aliment din lume, sarea. Persoanele care se gândesc la sănătatea lor înlocuiesc sarea de...
Reţeta zilei – Spaghete cu piept de pui
Ingrediente:
- 125 gr de spaghete
- o ceaşcă suc de roşii
- 50 de ml apă
- o lingură ulei de măsline
- sare, puţin oregano
- o jumătate...
Alegeţi o alimentaţie cât mai naturală
Se spune că omul este, de fapt, ceea ce mănâncă. Trebuie să decidem dacă trăim pentru a mânca sau mâncăm pentru a trăi! Să...
Reţeta zilei – Cod cu spanac şi caşcaval
Ingrediente:
500g file cod, 1 kg spanac proaspăt, 3-4 ouă, 150g caşcaval (mozzarela), 2 cepe roşii, 3-4 căţei de usturoi, suc de lămâie, sare, piper,...
Ştiaţi că…
Deficienţa de coenzima Q 10 îmbătrâneşte pielea
Cercetătorii au stabilit că un rol important în îmbătrânirea pielii, pe lângă expunerea excesivă la soare, îl are...
Cosmetice din cafea, la tine acasă
Cosmeticele pe bază de cofeină sunt destul de scumpe, dar poţi să-ţi faci singură la tine acasă o mască din zaţ de cafea, un...
Nucile, mai valoroase decât măslinele
Spre norocul nostru le găsim destul de uşor, deoarece clima ţării noastre permite dezvoltarea nucului. Dacă după masă se consumă sâmburi de nucă, aceştia...
Reţeta Zilei – Prăjitură cu iaurt
Ingrediente:
300 ml iaurt, 200 gr zahăr, 3 ouă, 1 praf de copt, zahăr vanilat, 10 gr stafide, 10 ml ulei, un praf sare, făină...
Cămara Spitalului Târgu-Cărbuneşti, aprovizionată pentru iarnă
La Spitalul Orăşenesc de Urgenţă Târgu-Cărbuneşti s-a stabilit necesarul de alimente pentru sezonul rece. Potrivit managerului Constantin Târziu, s-a realizat un plan în funcţie...
Alimente care, odată consumate, devin de neînlocuit
Toţi avem slăbiciuni pentru anumite alimente. Se ştie de foarte mult timp că alcoolul, tutunul, drogurile, dată consumate, dau acea stare de dependenţă organismului...
Reţeta Zilei – Pui cu sos de ardei
Ingrediente:
1 pui, 800 g sos de roşii, 2 ardei verzi, 2 ardei roşii, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 100 ml vin alb sec,...
Mâncărurile grase, risc de cancer de prostată
Preferi omleta? Nu poţi renunţa la cârnaţi, la care întotdeauna merge şi o bere? Ei bine, e timpul să încerci să te abţii de...
Fumătorii au un IQ mai mic
Persoanele care fumează până la un pachet de ţigări pe zi au un IQ mai mic decât nefumătorii, anunţă rezultatele unui studiu recent.
Cercetarea, realizată...
Sfaturi de îngrijire a tenului
Pielea este delicată şi ţine seama de orice modificare ce survine în viaţa noastră: stres, emoţii, oboseală, condiţii de mediu. Simţiţi nevoia să consumaţi...
Reţeta zilei – Cornuleţe cu nucă şi zahăr vanilat
Ingrediente:
1 pachet margarină, 1 cană nuci măcinate, făină cu praf de copt, sare, zahăr vanilat
Dacă se foloseşte făina obişnuită, trebuie să se adauge 1...
Ce trebuie să facem pentru a găti sănătos
Când gătim mâncarea la aburi, avem marele avantaj că avem mâncare proaspătă, cu multe vitamine, iar aromele se păstrează. Deşi, mulţi dintre noi preferăm...
Când trebuie să apelezi la exfoliere
Exfolierea se practică de mult timp pentru înlăturarea celulelor moarte de la suprafaţa pielii. Pielea se regenerează iar prin exfoliere apare o piele strălucitoare.
Pielea...
Reţeta zilei – Musaca de macaroane cu ciuperci
Ingrediente:
500 g macaroane fierte sau tăieţei laţi, 100 ml ulei, 200 g mazăre, 2 morcovi potriviţi, 500 g ciuperci, 1 ceapă mare, 5 căţei...
Reţeta zilei – Îngheţată de caise
Ingrediente:
- 300 g caise
- 200 g zahăr pudră
- 500 g frişcă vegetală
- 1 esenţă vanilie
Mod de preparare:
Fructele se curăţă de sâmburi, se spală şi...
Sfaturi pentru gospodine
Pentru a dubla cantitatea de spumă, când se bate gălbenuşul de ou, trebuie adăugată o lingură de apă.
Udă cu puţină apă fundul pe care...
Reţeta Zilei – Cartofi umpluţi cu şuncă
Ingrediente:
- 1 kg cartofi, 200-300 g şuncă sau salam, 300 g caş proaspăt sau caşcaval, sare, piper.
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în apă...
Alimente „sănătoase”, dar dăunătoare
Nu reuşeşti să slăbeşti, deşi urmezi cură de ceva vreme? Poate că şi tu eşti indusă în eroare de astfel de alimente care îşi...
Reţeta zilei – Budincă cu stafide
Ingrediente:
12 felii de pâine, 350 ml lapte, 50 g unt ,6 linguri de zahăr, 5 ouă, 2-3 linguri de nuci tăiate mărunt, 50 g...
Metode de a calma pielea iritată
Pielea poate să se irite din diverse motive. Cauzele care stau la baza acestei probleme sunt produsele de îngrijire a pielii, anumiţi detergenţi, chiar...
Reţeta zilei – Tăieţei cu varză nouă
Ingrediente:
500 gr varză nouă, untură, 300 gr tăiţei, 1 ceapă, sare, piper, boia.
Mod de preparare:
Se taie varza fideluţă, se taie ceapa mărunt de tot...
Reţeta zilei – Îngheţată de vanilie cu stafide
Ingrediente:
6 ouă, 250 de grame de zahăr, un litru de lapte integral, seminţele de la o păstaie de vanilie, 250 de grame de smântână,...
Smochinele, mai multă savoare pe timp de iarnă
Smochina în stare proaspătă este un fruct cu puţine calorii, se aseamănă cu mărul în ceea ce privesc caloriile, şi are foarte multe vitamine....
Pericolele provocate de aditivii alimentari
Aditivii alimentari după cum bine ştim sunt acele substanţe care se adaugă în produsele alimentare pentru a le da o aromă mai deosebită, a...
Reţeta zilei – Ruladă umplută cu gem
Ingrediente:
5 ouă
5 linguri zahăr
un pliculeţ zahăr vanilat
coajă de lămâie
un praf de sare
4 linguri făină.
Ingrediente pentru umplutură:
un borcan de dulceaţă sau gem de prune
300 g...
Reţeta zilei – Ruladă de pui cu ciuperci şi kaiser
Ingrediente
2 bucăţi piept de pui fără os, 8 felii de kaiser, 10 ciuperci tăiata feliuţe subţiri, 2-3 căţei de usturoi, sare si piper.
Mod de...
Pepenele, ideal pentru sănătate
Ce poate fi mai reconfortant şi mai sănătos decât o felie de pepene într-o zi călduroasă de vară? Pepenele este răcoritor, dar în acelaşi...
Reţeta zilei – Chiftele cu orez şi usturoi
Ingrediente:
-7 cartofi, 1 căpăţână de usturoi, 2 linguri cu vârf de făină, 1 cană de orez, 3 1/2 căni de apă, ulei pentru prăjit,...
Reţeta zilei – Praz cu roşii
Ingrediente:
1 fir praz, 4 roşii, 4 căţei de usturoi, sare, piper, ulei, verdeaţă.
Mod de preparare:
Prazul se curăţă de foile uscate de deasupra şi se...
În acest an, Sute de gorjeni muşcaţi de câini şi pisici
De la începutul acestui an şi până în prezent, 435 de persoane s-au prezentat la Spitalul Judeţean de Urgenţă Târgu-Jiu pentru a li se...
Reţeta zilei – Murături asortate
Ingrediente:
gogoşari 2 kg, conopidă 2 bucăţi, castraveţi 1 kg, ceapă albă 3 bucăţi, morcovi 5 bucăţi, gogonele 2 kg, varză roşie 1 bucată, boabe...
Teste gratuite în Săptămâna Europeană a Testării HIV
În perioada 21-28 noiembrie 2014, are loc Săptămâna Europeană a Testării HIV, în scopul de a se atrage atenţia asupra infecţiei cu HIV şi...
Reţete de Paşte – Drob de Miel
Ingrediente:
măruntaiele de la un miel (inima, ficat, plămân şi rinichi), 5 ouă, 2 linguri cu ulei, 3 legături de ceapă verde, 1 legătură de...
Strugurii roşii ţin departe cancerul
Sucul de struguri asigură o viaţă sănătoasă şi este cel care asigură longevitatea. Nu ne referim la vin, ci la sucul care se obţine...
Rezervele Spitalului Judeţean au produs 32.600 de lei
De la începutul acestui an şi până în prezent, Spitalul Judeţean de Urgenţă (SJU) Târgu-Jiu a încasat 32.600 lei din exploatarea rezervelor. Tariful este...
Reţeta zilei – Ruladă de carne tocată
Ingrediente: 800 g carne tocată, 200ml supă concentrată, 3 morcovi, 3 linguri pesmet, 2 linguri verdeaţă, 1 lingură unt topit, 1 ceapă albă, 1...
Produse sănătoase şi în magazine
Dacă despre parizer am aflat câte ceva, ei bine asta nu înseamnă că toate alimentele din magazine sunt nocive organismului: aşa cum sunt şi...
Căpşunile, sănătate din plin
Aceste minunate fructe sunt cunoscute din preistorie, proprietăţile lor curative fiind apreciate de la începutul secolului 11 când pe vremea aceea se preparau din...
Remedii naturiste pentru diferite afecţiuni
De câte ori nu ţi s-a întâmplat ca mama sau bunica ta să găsească rapid o soluţie care să-ţi aline durerile de stomac, arsurile,...
Reţeta zilei – Rulouri din piept de pui
Ingrediente:
Pentru 4 porţii aveţi nevoie de: 2 buc. piept de pui 150 gr muşchi file afumat, 8 felii brânză topită, 400 gr ciuperci proaspete,...
Cancerul de col uterin, o boală necruţătoare
Da, este o boală care ne înspăimântă. Dar există şi o parte bună, aceea că afecţiunea poate fi ţinută la distanţă sau chiar tratată....
Leacuri pentru neplăceri de vară
Dacă ai petrecut prea multe ore la plajă şi pielea a început să se înroşească, iată un remediu uşor de aplicat. Se rad doi...
Ce trebuie să ştim despre colesterol
Se cunoaşte faptul că, în momentul de faţă, creşterea nivelului de colesterol din sânge duce la apariţia bolilor cardiovasculare. În acest sens, de ceva...
Ce trebuie să facem ca să prevenim cearcănele
Tot mai multe persoane se confruntă cu cearcăne. Desigur suntem tot mai stresaţi şi parcă timpul nu ne mai ajunge, deci parcă cearcănele...
Ce facem pentru a avea o respiraţie proaspătă
Halitoza sau respiraţie urât mirositoare, este o afecţiune neplăcută şi jenantă. Se estimează că aproximativ 40% din populaţie suferă de halitoză cronică la un...
Reţeta zilei – Paste cu legume
Ingrediente: 700 g cartofi, 450 g paste penne, 225 g mazăre congelată, 225 g fasole verde congelată, 4 linguri ulei de măsline, 2 căţei...
Cireşele, ideale în curele de slăbire
Sezonul cald este propice concediilor la mare, de aceea ne dorim şi o siluetă de invidiat, deoarece trebuie să ne simţim cât...
Reţeta zilei – Paste cu ciuperci
Ingrediente:
200 g ciuperci
400 g paste făinoase
100 g brânză telemea, rasă
5 linguri ulei
1 ardei gras
1 căţel usturoi
sare, piper
Mod de preparare:
1. Se pun la fiert pastele...
Mici trucuri de care e bine să ţii seama
Culcă-te devreme. Pe tenul odihnit, machiajul se va aşeza foarte bine, iar chipul tău va radia de strălucire. Este necesar un gomaj uşor. Pentru...
Reţeta zilei – Ardei umpluţi cu brânză feta
Ingrediente:
O ceapă roşie, 4 dovlecei, 10 roşii cherry, 10 măsline negre, 200 g brânză feta, 2 linguri de busuioc, ulei de măsline, 4 ardei...
Virozele dau bătăi de cap gorjenilor
Toamna este sezonul în care încep să se înmulţească virozele. Diferenţele de temperatură şi apariţia precipitaţiilor constituie principalii factori de creştere a numărului de...
Reţeta zilei – Ciuperci umplute
Ingrediente:
- 300 g champignion cu tot cu codiţe, o ceapă, doi căţei de usturoi, 3 linguri de parmesan, mirodenii după gust, frunze de...
Ciuperci cu legume
Ingrediente:
500 gr ciuperci,
1 ardei gras,
1 ceapă,
1 roşie mai mare,
sare,
verdeaţă,
50 ml ulei.
Mod de preparare:
Ciupercile se taie fâşii. Ceapa şi ardeiul se taie rondele, roşia se...
Porumbul asigură energia pentru întreaga zi
Fie că e fiert sau pe jar sau adăugat în salate cu ton, porumbul trebuie inclus în alimentaţia noastră. Boabele de porumb au...
Cauzele frecvente ale apariţiei coşurilor
O alimentaţie bazată mai mult pe grăsimi, prăjeli, ciocolată, băuturi alcoolice îşi vor pune amprenta asupra aspectului tenului tău. Evită-le cât mai mult posibil.
Microbii...
Asigură-te de o alimentaţie bună, la birou
Atunci când nu poţi pleca din birou nici chiar pentru pauza de masă, iată câteva sfaturi care poate o să-ţi prindă bine.
1. Atenţie la...
Cum întărim sistemul imunitar
Alimentaţia este foarte importantă în ceea ce priveşte sănătatea noastră. Trebuie să fie adaptată vârstei fiecărei persoane şi să se adapteze cerinţelor calorice ale...
Reţeta zilei – Socata
Ingrediente:
10 flori de soc, 500 g zahăr, un plic de drojdie(7g) sau un cub, o lămâie, o mână de stafide, 5 l apă plată.
Mod...
Reţeta zilei – Salată de vară cu şuncă
Ingrediente:
salată verde, 3-4 roşii, 2 ardei graşi, 150 g şuncă slabă, 1 ceapă, măsline, 50 g brânză, 2-3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare...
Reţeta zilei – Gogoşi cu brânză
Ingrediente:
1 kg făină, 250 g zahăr, 3 ouă, 250 ml lapte dulce, 100 g margarină, 2 linguri de ulei, drojdie (o bucată de mărimea...
Reţeta zilei – Ardei graşi umpluţi cu brânză de vaci şi unt
Ingrediente:
brânză de vaci 600 g
unt 200 g
mărar verde 1 leg
ardei graşi 10-12 buc
sare
Mod de preparare:
Untul se freacă spumă, se adaugă brânza de vaci trecută...
Prăjitură “Inimioare dulci”
Ingrediente:
200 g faină
100 g unt
90 g zahăr pudră
2 gălbenuşuri
1 kg mere
100 g biscuiţi
scorţişoară
nucă de cocos
ciocolată
cacao
Mod de preparare:
Se amestecă gălbenuşurile cu zahărul până devin spumoase,...
Alimente indicate în astm
Astmul este o afecţiune a plămânilor, care poate fi controlată prin anumite tratamente. În ultimul timp, tot mai multe persoane suferă de astm, iar...
Imunitate în mod natural
Pentru că ne aflăm în plin sezon rece, e bine să ne înarmăm cu cele mai bune imunostimulatoare pentru a face faţă intemperiilor acestui...
Efectele nocive ale sedentarismului
Ai un job care te forţează la sedentarism? Ei bine, pe cât de plăcut, lejer şi convenabil poate părea la prima vedere, trebuie...
Reţeta zilei – Sfeclă roşie cu cartofi
Ingrediente:
2-3 rădăcini de sfeclă
4-5 cartofi
2 linguri ulei
oţet
piper
Mod de preparare:
Sfecla roşie şi cartofii se fierb separat sau se coc în cuptor, se curăţă, se taie...
Metode pentru un bust ferm şi sănătos
Pentru reprezentantele sexului frumos, un bust atrăgător şi bine întreţinut reprezintă o armă secretă cu ajutorul căreia pot suci minţile bărbaţilor. Dacă deţii un...
Lucrurile uzuale care te îmbolnăvesc
Suntem ferm convinşi de faptul că duşul zilnic obligatoriu nu face decât să ne păstreze frumoşi şi sănătoşi, că uscătoarele de mâini din toalete...
