Reţeta zilei – Ardei graşi umpluţi cu brânză de vaci şi unt

134

Ingrediente:

brânză de vaci 600 g

unt 200 g

mărar verde 1 leg

ardei graşi 10-12 buc

sare

Mod de preparare:

Untul se freacă spumă, se adaugă brânza de vaci trecută prin sită şi se potriveşte gustul de sare. La sfârşit se adaugă mărarul tocat mărunt. Se umplu ardeii cu această compoziţie, se lasă câteva ore la rece, se taie felii cu grosimea de circa 1 cm, ce se aşează pe platouri şi se decorează.

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here