Ingrediente:
O ceapă roşie, 4 dovlecei, 10 roşii cherry, 10 măsline negre, 200 g brânză feta, 2 linguri de busuioc, ulei de măsline, 4 ardei roşii.
Mode de preparare:
Se curăţă, se spală şi se taie în sferturi ceapa, dovleceii şi roşiile cherry.
Se amestecă legumele şi măslinele.
Se fărâmiţează brânza feta deasupra şi se adaugă busuiocul.
Se stropeşte cu ulei şi se asezonează.
Se umple fiecare jumătate de ardei cu acest amestec, apoi se înfăşoară fiecare ardei în folie.
Se aranjează pe o tavă şi se aşează în cuptorul încins până când se înmoaie ardeii.
