Ingrediente:
– 1 kg cartofi, 200-300 g şuncă sau salam, 300 g caş proaspăt sau caşcaval, sare, piper.
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în apă cu sare, îi laşi la răcit şi îi tai apoi în două.
Faci o adâncitură în mijlocul fiecărei părţi şi umpli cartofii cu şunca şi cu caşul ras şi condimentezi cu sare şi piper după gust.
Pui cartofii astfel umpluţi într-o tavă termorezistentă şi îi dai la cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute.
Îi poţi servi cu ketchup picant.
