Rodia şi binefacerile ei
Rodia conţine: apă, materii azotate, materii grase, materii zaharoase, materii extractive, celuloză, cenuşi, taninuri. Este indicată în astenie, tenie, dizenterii. Pentru a vă...
Ciuperci în sos iute cu usturoi
Ingrediente: 200 ciuperci curăţate şi feliate, 2 linguri ulei, 1/2 cană ceapă tăiată mărunt, 3 căţei usturoi şi 2-3 ardei roşii capia, 2 linguri...
Pătlăgeaua roşie – legumă şi leac miraculous
Roşia, cum este cunoscută la noi, conţine apă, glucide, protide, lipide, acizi organici (malic, pictic, citric), calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sulf, numeroase oligoelemente -...
Prazul şi binefacerile sale
Face parte din aceeaşi familie cu ceapa şi usturoiul. Există mai multe varietăţi, dintre care 3 sunt mai cunoscute. Se foloseşte planta întreagă. Conţine...
Piersicile – delicioase şi foarte bune pentru sănătate
Conţin: apă, săruri minerale, enzime, vitaminele (C, Bl, .62, PP, A), acizi (acetic, formic, caprinic), aldehide etc. Sunt indicate în dispepsii, hematurii, litiaze urinare...
Garnitură de cartofi cu legume
Ingrediente:
-1 kg de cartofi noi; legume congelate (la pungă, din comerţ); sare, boia, piper, vegeta; maghiran, oregano (opţional); legătură de pătrunjel; ulei de măsline;...
Fasolea verde şi binefacerile ei pentru organism
Se folosesc boabele, păstăile şi frunzele. Conţin: protide, fosfor, potasiu, fier, calciu, vitaminele B, C, acid uric. Bolnavilor de gută li se recomandă în...
Regimul hipocaloric
Nu mai este o surpriză de mulţi ani faptul că lumea se confruntă cu o problemă mondială majoră: obezitatea. Aparent, această boală face victime,...
Floarea soarelui – o sursă bogată de sănătate
Este cea mai importantă plantă uleioasă care se cultivă în ţara noastră. În scopuri alimentare (terapeutice) se folosesc seminţele care conţin 28-48% substanţe grase,...
Mâncare de vinete
Ingrediente:
• cinci vinete; • trei ardei graşi; • patru cepe; • doi morcovi; • o rădăcină de pătrunjel; • două roşii; • o căpăţână...
Brânza de vaci – deliciu şi sănătate curată
Brânza de vaci se obţine în gospodărie din lapte proaspăt de la vaci. Nu avem un aliment mai preţios, un izvor de viaţă...
Reguli pentru un stomac sănătos
Stomacul are nevoie de odihnă. Stomacul cere să se bucure de multă atenţie şi grijă şi trebuie să fie ţinut într-o continuă activitate. Daţi...
Ardeiul iute – Proprietăţile sale curative
Ardeiul iute se cultivă în toate regiunile ţării noastre. Se foloseşte drept condiment şi în scopuri terapeutice. Fructele sunt bace de culoare verde, galbenă...
Mâncărică de fasole boabe
Ingrediente:
-350 gr fasole boabe; 4 cepe mari; 3 morcovi tăiaţi rondele mari; 3 linguri bulion sau 1/2 l suc de roşii; 200 gr kaiser...
Bostanul – aliment şi leac
Este vorba de bostanul furajer, cu coaja galbenă, care se foloseşte în alimentaţie. Ca şi la alte vegetale, există numeroase specii şi varietăţi cu...
Remedii naturale pentru îmbunătăţirea memoriei
Hrănindu-ne corect, ne menţinem musculatura şi organismul sănătos şi puternic, iar printr-o alimentaţie nutritivă specială, creierul va fi sănătos şi memoria limpede. În plus,...
Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă
Ingrediente:
-8 bucăţi ardei graşi, o cutie de ciuperci, 4-5 bucăţi roşii, 500 gr. orez, 2 bucăţi ceapă, 4 linguri de...
