Miei mari și, posibil, mai ieftini de Paști!

1186

Vești bune dinspre crescătorii de oi din zona montană a județului. Ciobanii din Novaci, recunoscuți pentru turmele mari pe care încă le mai au, spun că mieii pe care îi vor vinde de Paști vor fi mai mari decât cei din anii trecuți și, destul de posibil, și mai ieftini decât anul trecut, când prețul unui kilogram a ajuns și la 60 de lei în supermarketuri. Deja sunt sute de miei fătați înaintea sărbătorilor de iarnă, ceea ce înseamnă că acum au deja câteva kilograme bune, iar până la mijlocul lui aprilie, când e Paștele, vor avea și 15 kilograme sau chiar mai mult. Nicolae Vaidianu este președinte al asociației crescătorilor de oi din zona Novaci, iar în ferma sa are suficient de mulți miei care au atins deja greutatea de 7 – 8 kilograme. „Până la Paști vor fi și la 15 kilograme pentru că au deja o lună de zile de la fătare. De acum încolo îi ajutăm și cu grăunțe pentru că laptele de la oaie nu le mai ajunge pentru că ei deja sunt mari și au nevoie de mai multă hrană. Au început oile să fete la Crăciun, dar sunt unele care vor făta și de acum încolo, în februarie. Ăștia care sunt mai mici îi vom crește pentru țările arabe pentru că pe la noi nu o să avem pe unde să îi mai vindem după ce trece Paștele. În România nu apucăm să vindem decât de Paști. Nu avem un abator pentru sacrificare ca să putem da și în alte perioade în afară de Paști. Norocul nostru este că se cumpără în continuare carnea de miel de către țările arabe, deși și la ei s-a întâmplat ceva că a scăzut prețul. E o scădere gravă, nu știu de ce. Sunt mulți miei de anul trecut și e multă marfă pe piață. În primăvara trecută a fost preț bun, acum nu știm cum va fi”, spune fermierul. Prețul de vânzare din primăvară va fi influențat și de costurile cu cerealele, a căror scumpire a fost constantă pe parcursul toamnei și al iernii, până luna aceasta. „Cerealele sunt foarte scumpe au avut creșteri în fiecare lună, iar lucerna am cumpărat-o scump astă vară, când era și secetă. Acum ne-a ajutat un pic vremea de afară, dar ploaia nu ne avantajează că nu putem scoate animalele pe câmp. Dacă am fi cu ele la iarbă am mai scuti din consumul de cereale sau furaje. Nici mieilor nu le face bine frigul. Sperăm la un preț acceptabil, dar totul depinde de cum merge treaba în țările arabe. Dacă de acolo vine un preț mic, mic va fi și aici, ceea ce pentru noi nu e bine. Va fi bine probabil pentru cumpărători, dar pentru noi, cei care creștem animalele, nu va fi bine. Sperăm să rămână măcar la nivelul de anul trecut, să nu se ducă mai jos, dar asta o vom vedea atunci”, spune Nicolae Vaidianu.
Gelu Ionescu

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here