Magazine alimentare, sancţionate de inspectorii DSVSA

131

magazin alimentarSăptămâna trecută, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat nu mai puţin de 55 de controale în Târgu-Jiu, Ţicleni, Motru, Godineşti, Baia de Fier, Stoina, Ciuperceni, Băleşti şi Aninoasa.

În perioada 10-16 octombrie, inspectorii DSVSA Gorj au verificat 15 unităţi de procesare pâine, specialităţi de panificaţie, patiserie şi prăjituri proaspete; 2 unităţi de morărit; 27 unităţi de comercializare cu amănuntul şi ridicata; 3 unităţi de ambalare a produselor alimentare; un hypermarket; 4 unităţi de alimentaţie publică şi colectivă şi 3 baruri. În cursul acestor inspecţii au fost aplicate 8 sancţiuni contravenţionale în valoare de 4800 lei în 6 unităţi de comercializare cu amănuntul a produselor alimentare din Godineşti (3), Ţicleni (1), Stoina (1), Baia de Fier (1), într-un bar din Ciuperceni şi într-o cantină din Ţicleni. Printre motivele sancţiunilor aplicate se numără: neconformităţi de depozitare (depozitarea unor produse direct pe paviment), manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare (fără echipament, mănuşi şi ustensile de protecţie), nerespectarea condiţiilor de întreţinere a spaţiilor în care se prepară şi depozitează produse, funcţionarea fără document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, lipsa apei calde şi dotarea cu structuri din materiale necorespunzătoare cerinţelor (uşi, ferestre din lemn). De asemenea, inspectorii DSVSA Gorj au aplicat şi 2 avertismente scrise. Este vorba de o unitate de depozitare şi distribuţie a apei de masă din Târgu-Jiu, pentru neasigurarea verificării eficienţei operaţiunilor de igienizare a distribuitoarelor de apă, şi într-un magazin din Ţicleni pentru echipament incomplet de protecţie sanitară a vânzătorului.

R.L.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here