Unităţi de alimentaţie din zona montană a judeţului, amendate de inspectorii DSVSA

428

În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în localităţile: Aninoasa, Arcani, Baia de Fier, Băleşti, Bolboşi, Brăneşti, Bumbeşti-Jiu, Dăneşti, Dragoteşti, Drăguţeşti, Fărcăşeşti, Leleşti, Mătăsari, Motru, Negomir, Novaci, Plopşoru, Rânca, Rovinari, Runcu, Schela, Stejari, Stăneşti, Târgu-Jiu, Turburea, Turcineşti, Vladimir, pentru a verifica modul de asigurare a conformităţii cu cerinţele legislaţiei în vigoare în toate etapele lanţului alimentar, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.

Controalele efectuate au avut ca obiective principale: verificarea condiţiilor de igienă în baza Planului cifric al Programului de Supraveghere şi Control în domeniul Siguranţei Alimentare 2018 şi a tematicilor propuse de ANSVSA privind prevenirea toxiinfecţiilor alimentare – 106 inspecţii; înregistrarea a 11 unităţi nou-înfiinţate cu activitate în domeniul alimentar; evaluarea în vederea clasificării funcţie de risc a unei unităţi supuse controlului – un bar (Alimpeşti); 5 teste de sanitaţie (ambalaje), o probă de apă tehnologică şi 11 prelevări de probe din produse alimentare (lapte crud-6, smântână-1, telemea vacă-1, cârnaţi porc-1, îngheţată-1, miere de salcâm-1), pentru verificarea respectării criteriilor microbiologice (NTG, NCS Escherichia coli, stafilococi coagulazo-pozitivi, drojdii şi mucegaiuri, enterococi, bacterii coliforme, examene fizico-chimice); avizarea mișcărilor interjudeţene de animale; verificarea modului de comercializare a produselor medicinale veterinare (PMV) şi furaje în magazine specializate din Motru;  verificarea administrativă a 50 dosare deconturi ale acţiunilor de identificare şi înregistrare a animalelor desfăşurate de medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi, pentru luna iunie; verificarea prin supracontrol în teren a deconturilor de identificare aferente lunii iunie, pentru C.S.V.A. Drăguţeşti şi C.S.V.A. Dăneşti; instalarea unui număr de 21 de aplicaţii SOL pe staţiile de lucru a 21 de medici veterinari de liberă practică împuterniciţi; instruirea personalului DSVSA Gorj, privind efectuarea inspecţiilor în exploataţiile non-profesionale şi comerciale (SMR). “În timpul controalelor efectuate în această perioadă, a fost constatată nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare, fiind aplicate 9 sancţiuni contravenţionale în unităţi situate în localităţile: Baia de Fier, Rânca, Motru, Novaci, astfel: 700 de lei unei persoane fizice pentru eliberarea de PMV fără reţetă; două sancţiuni a câte 600 de lei unor persoane fizice pentru depozitare necorespunzătoare a furajelor; o amendă de 600 de lei la un fast-food pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare (angajatul nu deţinea echipament de protecţie sanitară în timpul preparării produselor destinate comercializării către consumatorul final); o altă sancţiune tot de 600 de lei la un restaurant-pensiune pentru neîntreţinerea spaţiului (în zona în care sunt amplasate utilajele frigorifice, pavimentul este deteriorat – plăci de gresie fisurate; depozitarea nesectorizată a produselor alimentare (mezeluri alături de ouă, produse lactate şi carne refrigerată)”, se arată în informarea transmisă de conducerea DSVSA Gorj.
Izabella Molnar

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here