Reţeta zilei – Ştrudel cu mere

118

strudel cu mereIngrediente:

Foi de plăcintă, 1kg mere, 200gr zahăr, 100gr nucă de cocos rasă, stafide, zeamă de lămâie, vanilie, scorţişoară, 100gr margarină

Mod de preparare:

Spălăm, curăţăm merele şi apoi le tăiem în bucăţele mici.

2 ) Punem merele într-un castron cu zahărul şi zeama de la o lămâie, unde le lăsăm câteva ore.

3 ) Stoarcem merele şi le amestecăm cu nucă de cocos rasă, stafidele, scorţişoara şi vanilia.

4 ) Acest amestec îl întindem pe foile de plăcintă unse cu margarină, rulăm, apoi le aşezăm într-o tavă unsă sau cu hârtie pentru copt.

5 ) Ungem fiecare rulou cu grăsime şi presărăm cu puţin zahăr.

6 ) Le coacem la un foc potrivit.

7 ) După ce s-a copt şi răcit o tăiem în bucăţi potrivite.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here