Reţeta zilei – Spanac cu ciuperci la cuptor

172
Ingrediente:
1 kg spanac, 150 g ciuperci, 3 linguri unt, 2 linguri brânză rasă.

Mod de preparare:
Spanacul se alege şi se spală în mai multe ape. Se opăreşte în apă cu sare. Se scurge bine şi se pune într-o cratiţă cu o lingură de unt. Separat se înăbuşă în unt ciupercile curăţate şi tăiate felii. Se amestecă spanacul cu ciupercile, se adaugă brânza rasă şi o lingură de unt. Se aşează într-o formă rezistentă la foc, se presară brânza şi puţin unt. Se dă câteva minute la cuptor, să se rumenească deasupra.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here