Reţeta zilei – Salată de legume de vară

150

Ingrediente:

roşii 500 g

ardei graşi 200 g

ceapa verde 4 leg

usturoi verde 1 leg

mărar 1 leg

ouă 6 buc

lămâie 100 g

ulei 50 g

sare

Mod de preparare:

Roşiile se taie felii, ardeii graşi se taie peştişori iar verdeţurile se toacă mărunt. Din ulei, zeamă de lămâie şi sare se prepară un sos care se amestecă cu legumele. La sfârşit se adaugă ouăle fierte şi tăiate jumătăţi sau sferturi şi se amestecă uşor.

Se poate servi garnitură la fripturi.

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here