Reţeta zilei – Salată de conopidă cu brânză dulce şi iaurt

336

Ingrediente:

1 conopidă mare, 1 iaurt mare, 200 g de brânză dulce de vaci, 4-5 căţei de usturoi, 2 legături de mărar, piper alb măcinat şi sare.

Mod de preparare:

Curăţaţi şi spălaţi conopida. Desfaceţi apoi conopida în bucheţele şi fierbeţi-le 5 minute. Scurgeţi conopida de zeamă şi lăsaţi-o să se răcească. Între timp, zdrobiţi usturoiul şi tocaţi fin mărarul.

Amestecaţi ingredientele într-un castron, adăugând piper alb şi sare după gust.

Salata de conopidă cu brânză dulce şi iaurt se serveşte rece.

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here