Reţeta zilei – Salată de castraveţi, fasole şi brânză feta

114
Ingrediente:
3 linguri de ulei de măsline extravirgin, 3 linguri de zeamă de lămâie, 2 linguriţe de oregano proaspăt sau 1 linguriţă de oregano uscat , piper proaspăt măcinat după gust

4 castraveţi curăţaţi de coajă şi tăiaţi rondele, 1 conservă de 400 g de fasole boabe, 2/3 cană de ardei gras roşu tocat, 1/2 cană de brânză feta sfărâmată ,1/4 ceapă roşie tăiată felii
2 linguri de măsline tocate
Modul de preparare:
Amestecaţi bine uleiul, piperul, zeama de lămâie şi oregano într-un castron mare. Adăugaţi ceapa, fasolea, brânza, castraveţii, ardeiul şi măslinele. Zgâlţâiţi până se amestecă. Serviţi la temperatura camerei sau răcit.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here