Ingrediente:
1 piept de pui, 1/2 kg de ciuperci, 4 roşii, 1 ceapă, 4 ardei capia, sare, cimbru şi piper după gust.
Mod de preparare:
Tăiaţi ceapa rondele şi o rumeniţi într-o tigaie de teflon care permite prăjirea fără ulei.
Peste 3-4 minute adăugaţi pieptul de pui tăiat şuviţe şi îl lăsaţi să se rumenească 10 minute, după care adăugaţi ciupercile tocate şi le lăsaţi să se frigă amestecând des, ca să nu se lipească, timp de aproximativ 15-20 de minute.
La sfârşit adăugaţi roşiile tăiate felii şi le mai lăsaţi încă 10 minute
