Ingrediente:
200 gr paste de secară, 100 gr soia cuburi, 150 gr amestec mexican de legume congelate, 1/2 conservă roşii, ulei de măsline, sare, piper.
Mod de preparare:
Se fierb legumele la aburi, cuburile de soia se fierb şi ele în apă cu sare. Se pune ulei într-o tigaie şi se prăjesc uşor cuburile de soia. Peste ele adaugă legumele şi le călim timp de 5 min. Adăugăm conserva de roşii, condimentăm cu sare şi piper şi se mai ţine timp de 5-10 min. la foc potrivit. Pastele fierte se servesc împreună cu sosul.
