Reţeta Zilei – Pangasius cu legume

164
Ingrediente:
3 fileuri de Pangasius, 500g ţelină, un ardei verde şi unul roşu, o ceapă, zeamă de lămâie, sare, piper, 50 ml vin, ulei

Mod de preparare:
Ţelina şi ardeii se taie cubuleţe, ceapa se taie mărunt şi se pun la foc la călit cu puţin ulei şi 50 ml vin alb. Fileurile de Pangasius se pun în tavă cu sare, piper şi zeamă de lămâie. După ce sunt gata, legumele se aşează peste fileurile de peşte şi se dau la cuptor 30 minute. Se serveşte cu sau fără lămâie.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here