Reţeta zilei – Mâncare de praz cu măsline

161
Ingrediente:
cinci fire de praz, două cepe, trei foi de dafin, o lingură de făină, două linguri de ulei
15 măsline, sare si piper.

Modul de preparare:
Curăţaţi prazul şi ceapa, tăiaţi prazul rondele şi puneţi-le la călit în puţin ulei. Adăugaţi condimentele, completaţi cu apă şi puneţi-le la fiert. La final adăugaţi măslinele fără sâmburi şi mai lăsaţi mâncarea să dea 2-3 clocote. Se ia de pe foc, se sărează după preferinţe, se mai adaugă puţină făină diluată în apă şi se mai lasă puţin în cuptorul încălzit.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here