Reţeta zilei – Gogoşi de post

259
Ingrediente:
400g făină, zahăr, miere, scorţişoară, 20g drojdie, ulei.

Mod de preparare:
Se dizolvă drojdia într-o linguriţă de zahăr şi o ceaşcă de apă, se adaugă 2-3 linguri de făină, se amestecă bine şi se lasă la crescut;
Când a crescut, se adaugă o ceaşcă de apă, restul de făină, sare, se frământă până se obţine un aluat consistent, se lasă la crescut;
După ce a crescut, cu o lingură se ia din aluat şi se prăjesc gogoşile în ulei încins. Când sunt aurite, se scot cu spumiera şi se tăvălesc prin miere şi scorţişoară.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here