Reţeta zilei – File de peşte umplut cu caşcaval

169

Ingrediente:
File de peşte, caşcaval, castravete, sare, ulei.

Mod de preparare:
Fileul de peste se sărează. Caşcavalul se taie bastonaşe. Castravetele se taie fâşii pe lung, se sărează. Întindem fileurile, adăugăm câte o fâşie de castravete, punem bastonaşul de caşcaval la mijloc şi rulăm, fixăm cu ajutorul unor scobitori ruloul. Se pun într-o tavă unsă cu ulei şi introducem la cuptor. Când au început să se gratineze se scot şi se servesc.
Se servesc calde cu mărar presărat, garnitură şi salată.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here