Ingrediente:
1 pachet margarină, 1 cană nuci măcinate, făină cu praf de copt, sare, zahăr pudră. Dacă folosim făină obişnuită, trebuie să adăugăm 1 praf de copt stins cu o lingură cu zeamă de lămâie.
Mod de preparare:
Amestecăm margarina cu nucile (este bine să fie puţin prăjite înainte să le măcinăm), punem un vârf de sare şi adăugăm treptat făina cernută, până obţinem un aluat tare şi omogen. Întindem o foaie nu prea groasă, pe care o tăiem în pătrate cu latura de circa 5 cm, pe care le rulăm, pentru a forma cornuleţele. Aşezăm cornuleţele într-o tavă unsă şi tapetată cu făină, sau cu hârtie pentru copt. Le coacem la un foc potrivit. După ce s-au copt, fierbinţi trebuie să le tăvălim în zahăr pudră.
