Reţeta zilei – Ciuperci umplute

129

Ingrediente:

ciuperci champignon

delicat / vegeta

Ingrediente umplutură:

codiţe de ceapă verde

ulei de măsline

sare de bucătărie după gust

piper negru măcinat

unt

mărar verde tocat

caşcaval ras

căţei de usturoi

Mod de preparare:

Pălăriile se curăţă şi se spală. Se ung cu unt şi apoi se umplu cu compoziţia obţinută din: picioruşele ciupercilor curăţate, spălate şi tocate mărunt apoi amestecate cu toate ingredientele pentru umplutură.

Se pun în cuptor într-o tavă cu uleiul de măsline, apă şi vegeta.

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here