Ingrediente:
1 kg cartofi, 250 kaizer, 30 g untură, 1 ceapă, sare, piper, ulei.
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii, se spală şi se taie rondele, kaizerul se taie felii subţiri, iar ceapa se taie Julien. Într-un vas smălţuit şi uns cu unt, se aşează în straturi succesive cartofii, kaizerul şi ceapa, condimentându-se fiecare strat după gust. Se lasă la final cartofii şi se stropeşte totul cu untura topită. Se dă totul la cuptor şi se lasă circa 40 – 50 de minute. Se serveşte cu murături asortate.
