Reţeta zilei – Cartofi cu ciuperci

428

retetaIngrediente:

1,5 kg cartofi

250 g ciuperci

1 bucată ceapă

3 linguri ulei

3 linguri făină

25 g pesmet

verdeaţă

sare şi piper după gust

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în coajă, se răcesc, se curăţă, se taie felii subţiri;

Separat, se căleşte ceapa cu făină şi feliile de ciuperci, se amestecă cu cartofii;

Se adaugă verdeaţa, sarea şi piperul, se unge cu ulei, se presară pesmetul şi se toarnă făina amestecată cu apa. Înainte de a se gratina la cuptor, se mai presară puţin pesmet deasupra.

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here