Ingrediente:
cartofi
bacon
caşcaval felii
caşcaval ras
unt
sare
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii de coajă şi se crestează feliuţe dar nu până jos de tot, se sărează apoi se pune câte o feliuţă de bacon, una de caşcaval şi tot aşa până la capătul cartofului. Depinde în câte feliuţe îl tăiaţi. Se unge un vas yena cu unt, apoi se pun cartofii, se pun bucăţele de unt printre ei şi caşcavalul ras deasupra. Se pune capacul peste vas şi se dă la cuptor pentru 40 minute cu capac, apoi se dă jos capacul şi se lasă să se rumenească puţin.
