Ingrediente:
500 gr pulpă de pepene roşu
20 căpşuni (aprox 300 gr)
1 banană coaptă
1 lingură zahăr
1 esenţă vanilie
Mod de preparare:
Se curăţă pulpa pepenelui de sâmburi şi se taie cuburi. Se pune în blender. Se pun peste el căpşunile curăţate de codiţe, banana ruptă bucăţi, zahărul şi esenţa. Se adaugă 1/2 cană apă foarte rece şi se mixează bine. Se serveşte cu gheaţă în pahare ornate cu zahăr (treceţi gura paharelor prin zeamă de lămâie şi apoi prin zahăr).
