Ingrediente:
200 g unt
200 g zahăr tos
200 g nuci măcinate
100 g făină
6 ouă
200 g zahăr pudră
2 linguriţe esenţă de vanilie
20 ml ulei
60 g ciocolată
2 linguri cacao
Mod de preparare:
Untul se bate spumă cu zahărul tos. Se adaugă făina, nucile şi albuşurile bătute spumă. Se pune în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Se coace la foc potrivit. Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul pudră şi esenţa de vanilie. Se toarnă peste prima compoziţie şi se dă din nou la cuptor la foc mic. După ce stratul de la suprafaţa prăjiturii s-a întărit, se scoate tava din cuptor şi se rade ciocolată deasupra răspândindu-se cât mai egal.
POFTĂ BUNĂ!
