O brutărie și un magazin alimentar din Bărbătești și Săulești, amendate cu 20.000 de lei

529

În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcției Sanitare-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din Aninoasa, Baia de Fier, Bărbătești, Cătunele, Motru, Mușetești, Negomir, Novaci, Padeș, Peștișani, Plopșoru, Rânca, Rovinari, Săulești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turceni și Țânțăreni, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.

Controalele efectuate au constat în: verificarea modului de asigurare a conformităţii cu cerințele prevăzute de legislaţia comunitară şi naţională în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza instrucţiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 46 controale, cu următoarele tematici: prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii pestei porcine africane; prevenirea și limitarea răspândirii pandemiei de COVID-19. O parte din aceste controale a fost efectuată de echipe comune cu alte instituții cu competențe de control în domeniu; acțiuni de inspecţie şi control în unitățile de comercializare şi în unităţile care prepară și servesc alimente din arealul turistic Rânca. Acțiunile s-au derulat în weekend, când staţiunea este vizitată de un număr mai mare de turişti. Aceste controale au fost efectuate de către echipe mixte (D.S.V.S.A., A.N.A.F., I.P.J., D.S.P., C.J.P.C., I.J.J.); verificarea în vederea autorizării/înregistrării sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor a 11 obiective; soluționarea a trei reclamații din partea consumatorilor, în unități situate în Bărbătești, Săulești și Târgu-Cărbunești. ,,În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate două sancțiuni contravenționale în cuantum de 20.000 de lei, unor unități situate în Bărbătești și Săulești: o amendă de 10.000 de lei la o brutărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, suprafețelor și utilajelor (suprafețele interioare prezintă zone degradate, acumulări de murdărie și urme de mucegai; utilajele tehnologice prezintă pete de rugină și nu sunt întreținute și igienizate corespunzător; sistemul de ventilație este ineficient; chiuveta nu este prevăzută cu facilități igienice de spălare și uscare a mâinilor personalului); o altă sancțiune tot de 10.000 de lei la un magazin alimentar, întrucât unitatea nu deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor, iar spațiul unității nu corespunde din punct de vedere structural, funcțional și igienico-sanitar (pereții interiori, plafoanele și pavimentul sunt neigienizate și prezintă porțiuni degradate, infiltrații, zone extinse de mucegai; aparatura frigorifică și mobilierul din dotare sunt deteriorate și neigienizate), persoana implicată în activitatea comercială nu deține documente privind controlul stării de sănătate.
De asemenea, în acest caz, a fost interzisă desfășurarea activității de comercializare a produselor alimentare, până la remedierea tuturor deficiențelor și înregistrarea sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor a unității”, a declarat Sorin Ștefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here