Mai multe magazine alimentare, un supermarket, un hypermarket, dar și două persoane fizice și trei magazine de legume-fructe din Târgu-Jiu, Tismana și Turburea, au fost amendate cu sancțiuni totale de peste 28.000 de lei, în urma unor controale efectuate de inspectorii sanitari-veterinari gorjeni.
În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcției Sanitare-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Albeni, Alimpești, Arcani, Baia de Fier, Bălănești, Bălești, Bumbești-Jiu, Bumbești-Pițic, Bustuchin, Crasna, Godinești, Motru, Mușetești, Novaci, Padeș, Polovragi, Rânca, Roșia de Amaradia, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Telești, Tismana, Turburea, Urdari și Văgiulești, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. Majoritatea controalelor efectuate au constat în: verificarea modului de asigurare a conformității cu cerințele prevăzute de legislația comunitară şi națională în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza tematicilor proprii și a instrucțiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 106 controale, constând în: inspecții planificate în baza Programului Strategic și a Programului de Supraveghere și Control pentru anul 2021, în scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii pestei porcine africane și a altor boli zoonotice (influența aviară înalt patogenă); supravegherea şi controlul unităţilor care procesează, depozitează şi valorifică alimente de origine animală și non-animală; controale tematice pentru automatele de vânzare a produselor alimentare, cu excepția celor care comercializează lapte crud; măsuri pentru prevenirea și limitarea răspândirii pandemiei de COVID-19, sub aspectul verificării modului de respectare a normelor de igienă și siguranță alimentară; controale de verificare în domeniul legumelor și fructelor proaspete pentru monitorizarea reziduurilor de pesticide – aceste controale au fost efectuate în echipe mixte, împreună cu reprezentanți ai Direcției pentru Agricultură Gorj și ai Unității Fitosanitare Gorj; verificarea în vederea înregistrării sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor a 11 obiective: un laborator de cofetărie-patiserie (Târgu-Jiu), două depozite alimentare (Târgu-Jiu), un magazin alimentar (Polovragi), un magazin specializat de pește și produse din pescuit (Târgu-Jiu), un restaurant (Târg-Jiu), o pizzerie (Bumbești-Pițic), o pensiune agro-turistică (Baia de Fier), două snack-bar-uri (Bumbești-Pițic) și un mijloc de transport pentru alimente de origine non-animală (Novaci); prelevarea unui număr de 28 probe din produse alimentare, apă tehnologică și teste de sanitație. Probele prelevate au fost testate pentru determinarea unor parametri microbiologici (N.T.G., Salmonella spp., Escherichia coli, enterococi, bacterii coliforme, stafilococi coagulazo-pozitivi) și fizico-chimici (azot bazic volatil, punct crioscopic, zahăr invertit, conținut de zaharoză, conținut de apă, indice diastazic, HMF, determinarea grăsimilor de origine vegetală).
,,În timpul controalelor efectuate în această perioadă inspectorii au aplicat un avertisment scris și 9 sancțiuni contravenționale în cuantum de 28.400 lei, unor obiective din Târgu-Jiu, Tismana și Turburea, astfel: un avertisment scris la un magazin specializat de comercializare a peștelui și produselor din pescuit, pentru neconformități documentare constatate la data controlului; 3 amenzi de câte 1.200 lei la 3 magazine de legume-fructe, pentru neconformități de igienă și de etichetare a produselor destinate comercializării; două amenzi de câte 1.200 lei unor persoane fizice, pentru identificarea la controlul documentelor a unor neconcordanțe între situația existentă și documentele specifice legislației sanitare-veterinare privind produsele comercializate, iar ca și sancțiune complementară aplicându-se reținerea oficială a cantității totale de 28,5 kg carne; o amendă de 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru întreținerea necorespunzătoare a aparaturii frigorifice și pentru nemonitorizarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare; o amendă de 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru expunerea spre comercializare a cantității de 12 kg pește congelat fără elemente de identificare, dispunându-se și reținerea oficială a cantității respective; două amenzi de câte 10.000 lei la un hypermarket și un supermarket, pentru următoarele constatări – etichetarea greșită și dezinformarea consumatorilor cu referire la originea legumelor și fructelor expuse spre comercializare, neimplementarea unei proceduri de retragere de la comercializare în vederea distrugerii a legumelor și fructelor care nu mai corespund organoleptic, nedelimitarea și neinscripționarea spațiului destinat depozitării acestora”, a declarat Robert Spînu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
