Ingrediente:
câţiva dovlecei medii
250 g mazăre verde boabe
2-3 roşii mari
1 ceapă
2 linguri ulei
mărar şi pătrunjel tocat
sare
Mod de preparare:
Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei;
Se adaugă dovleceii, roşiile şi verdeaţa tocată;
Se sărează după gust, se acoperă şi se dă la cuptor;
Mazărea se fierbe separat în apă cu sare şi se adaugă când dovleceii sunt aproape gata.
