Ingrediente:
o cană de făină
o lingură de zahăr alb
2 lingurițe de praf de copt
un vârf de linguriță de sare
un ou bătut
o cană de lapte
2 linguri de ulei vegetal
2 banane pasate
Mod de preparare:
Amestecați făina, zahărul alb, praful de copt și sarea. Într-un bol separat, amestecați oul, laptele, uleiul și bananele pasate. Turnați compoziția cu făină peste acest amestec. Încingeți ulei într-o tigaie și turnați aluat în ea. Acesta trebuie să fie puțin mai gros. Se lasă pe foc până când clătitele devin aurii.
