Ingrediente: un blat de pizza, 30 g măsline, 50 g soia (granule), caşcaval de post (tofu), ciuperci din conservă, 1 roşie, ardei gras, sare după gust, piper după gust, ketchup, 2-3 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare:
Se fierb granulele din soia până când se înmoaie; Caşcavalul, ciupercile, ardeiul şi măslinele se taie cubuleţe mici; Într-o tigaie unsă cu puţin ulei, se pune blatul peste care se pun, în ordine, soia, ciupercile, măslinele, roşiile tăiate felii, ardeiul şi caşcavalul; Se pune sare şi piper şi se dă la cuptor cca. 10 min. Se serveşte cu ketchup. Poftă bună!
