Ingrediente:
1 kg cartofi noi mici, smântână, 1 legătură mică de mărar, ulei pentru prăjit, condimente pentru cartofi prăjiţi.
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii. Se încinge uleiul într-o tigaie, iar cartofii se pun întregi la prăjit .
Când sunt gata se scot într-un castron, se presară cu condimente şi deasupra lor se pune smântâna şi mărarul tocat.
Se pot servi cu salată de roşii şi castraveţi sau cu mujdei.
Poftă bună!
