Ingrediente:
Cartofi, roşii, castraveţi, ardei, varză, ouă fierte, măsline, ceapă, ulei, sare, peşte proaspăt fiert sau din conservă.
Mod de preparare:
Se fierb cartofii în coajă. După ce se răcesc se curăţă şi se taie bucăţi mici. Într-un castron se taie după preferinţe roşiile, castraveţii, varza fideluţă, ceapa, ouăle fierte. Se adaugă măsline şi peştele bucăţi mici. Se asezonează cu sare şi ulei după gust. Se amestecă şi se serveşte.
