Pomii fructiferi sunt investiții de lungă, chiar foarte lungă durată și de aceea plantarea lor trebuie făcută cu mare grijă și cât mai corect. Unele specii și soiuri pot produce convenabil chiar și peste 50 de ani, dacă pomii sunt corect plantați, întreținuți și exploatați. Ideal ar fi fost să plantăm acești pomi în toamna trecută dar, dacă totuși nu am făcut acest lucru atunci, haideți să-l facem corect acum, în ceasul al 12-lea. Mai întâi stabilim structura speciilor şi a soiurilor pe care vrem să le cultivăm, având în vedere că în județul nostru găsesc codiții bune de cultură speciile seminţoase măr, păr sau gutui, sâmburoasele prun, cireș sau vișin precum și nuciferele nuc sau migdal. Caisul și piersicul sunt specii pretențioase atât la condițiile climatice, solicită căldură mai multă, precum și la cele de sol preferându-le pe cele ușoare, drenate, ceea ce le oferă doar sudul țării, și de aceea nu vom trata tehnologia acestora. Stabilim apoi amplasamentul livezii ținând cont de preferința pomilor pentru lumină, sol destul de fertil, drenat, suficient de profund și fără exces de apă temporar sau permanent, precum și la adăpost de vânturile dominante. Aceste condiții de regulă sunt întrunite pe pantele ușoare cu expoziție, înclinare, sudică, sud-vestică sau sud-estică, fără risc de eroziune și alunecări ale terenului. Trebuie evitate terenurile cu expoziție nordică, vârfurile, culmile dealurilor, din cauza riscului mare de expunere la vânturi, ceea ce poate provoca aplecarea plantelor, ruperea coroanelor, amplificarea efectului distructiv al temperaturilor scăzute din iarnă precum și diminuarea aportului luminii solare ca factor foarte important de vegetație. De asemenea nu sunt de preferat nici luncile înguste, văgăunile unde iluminarea este mai scurtă ca durată iar curenții de aer fie prea puternici, fie prea slabi ceea ce poate afecta negative polenizarea și facilita proliferarea bolilor și a dăunătorilor. Panta terenului ar fi bine să nu depășească 10 %, 10 m înălțime la 100 m distanță pe orizontală, spre a exclude scurgerile de apă de suprafața corelate cu eroziunea solului fertil din porțiunile superioare, care astfel sărăcesc, și depunerea lui în zonele joase unde pot produce creșterea ulterioară a adâncimii de plantare a pomilor și îngroparea punctului de altoire în sol, cu efect extrem de nociv, care poate cauza chiar și pieirea pomilor prin putrezirea acestui colet, sau diminuarea efectului pozitiv al portaltoiului, prin pornirea unor rădăcini chiar din tulpina altoi, al cărui rol este și acela de adaptare a plantei la condițiile respective de sol. Dintre speciile seminţoase la baza pantei amplasăm gutuiul sau părul altoit pe gutui, iar mărul îl vom planta în treimea mijlocie sau cea superioară a pantei căci suportă mai greu excesul de apă, mai ales pe cel stagnant. La fel vom proceda și cu sâmburoasele dintre care la bază vom planta vișinul sau prunul altoit pe corcoduși. Nu amestecăm speciile pomicole și nici chiar soiurile, ci le vom planta în parcele, porțiuni sau grupuri separate, pentru a efectua tratamentele fitosanitare punctual, fără riscul contaminări celorlalte soiuri. După aceasta procedăm chiar din primăvara anului de plantare, dacă nu din anul anterior, la eliberarea terenului de speciile arboricole, de regulă mărăcini, rugi sau alte specii forestiere, prin defrișare și/sau distrugerea lor cu Roundup prin erbicidare în plină vegetație, urmată de extragerea cioatelor după 30 de zile de la erbicidare. Ideal ar fi ca apoi să se procedeze la nivelarea terenului, dar cum fermele noastre un prea vor înființa plantații pomicole pe suprafețe mari, comerciale, ci doar în mici plantații familiale, mai adesea doar pentru nevoile proprii, această lucrare poate fi exclusă. Indiferent de întinderea noii plantații trebuie procedat la fertilizarea de bază cu până la 100 to gunoi de grajd bine compostat / ha sau cu 100 kg substanță activă fosfor și potasiu/ha, urmată de desfundarea terenului prin arătura adâncă, la peste 30 cm adâncime, sau cu cazmaua la această adâncime, operațiuni ce se vor efectua în toamna plantării pomilor. Desigur noțiunea de desfundare a terenului presupune o adâncime de peste 40 cm dar această operațiune este extrem de greu de efectuat în actualele condiţii de fărâmiţare a terenului în parcele de câţiva ari, sau pe terenurile Gorjului cu stratul arabil, fertil, mai puțin adânc. Ea poate fi înlocuită cu scarificarea, dar şi aceasta este la fel de dificil de efectuat din aceleaşi motive, precum şi din lipsa utilajelor specifice. Trebuie spus că cele mai bune plantări la pomii fructiferi sunt cele de toamnă, când procentul de prindere trece lesne peste 95 %, faţă de plantările de primăvară când acesta poate să scadă până la 80 % sau mai jos. Desfundarea sau arătura adâncă pentru plantare trebuie făcută în luna octombrie, înainte de scuturarea frunzelor puieţilor şi intrarea acestora în repausul hibernal când aceştia pot fi plantaţi. Pentru a proteja plantaţia de rozătoare, în special iepuri, este obligatorie împrejmuirea ei cu gard din plasă de sârmă cu ochiuri de 5 cm, îngropată 15 – 20 cm în sol. Astfel iepurii vor pătrunde mai greu în plantaţie. Nicio altă formă de protejare, învelire cu folie sau hârtie, placaj etc nu este atât de eficace şi, mai există şi riscul apariţiei unui strat gros de zăpadă cu crustă la suprafață pe care să vină iepurii şi să roadă vârfurile şi rămurelele tinerelor plante. Pentru îndepărtarea şoarecilor de câmp, care pot roade scoarţa pomilor sub zăpadă, se pensulează aceste zone cu substanţe repelente, aflate sub diverse denumiri în comerţ, care îi îndepărtează de plante.
Învățându-i pe ucenici, înfumuratul le arată celor mari ce știe el. – Ion VELICAN
Urmează pregătirea terenului prin discuiri repetate când se face şi o uşoară nivelare a terenului dacă utilajul este în agregat cu o şină grea, de cale ferată. Lucrarea trebuie să fie cel puţin de aceeaşi calitate ca și aceea de la samănatul culturilor anuale. Nu faceţi rabat de la aceste lucrări căci după plantare nu veţi mai avea cum îndrepta această neglijenţă. Se trece apoi la pichetarea terenului, ţinând cont că este mai bine ca rândurile să fie orientate pe direcţia nord – sud pentru a facilita o bună şi uniformă iluminare a tuturor pomilor şi o protecţie mai bună a acestora la vânturile dominante care au direcţia nord – sud, nord-est – sud-vest sau nord-vest – sud-est. Picheţii trebuie să fie amplasați cu 20 cm mai la nord decât peretele nordic al viitoarei groape. Desigur pentru pichetare ar fi recomandat să folosim ştacheţi din lemn de esenţă tare, salcâm, stejar etc, dar se pot folosi orice beţe din lemn căci după plantare se extrag și se folosesc în alte operaţiuni, ei nu rămân pe teren după aceasta. Pe terenurile cu pante mai accentuate rândurile pot fi orientate pe direcția curbei de nivel, pentru a evita eroziunea de suprafață, iar plantarea se face în king-conz, triunghi, spre a facilita o mai bună iluminare și a diminua eroziunea și chiar alunecarea de suprafață, iar pe terenurile plane sau cu pantă ușoară pichetarea poate fi în pătrat sau dreptunghi pentru a facilita lucrările mecanice de întreținere a plantației. Schema de plantare depinde de specia şi portaltoiul pe care au fost altoiţi pomii, de vigoarea acestora sau de modelul de coroană ce dorim să formăm pomilor noştri. Astfel: la măr recomandăm plantarea la 4 x 2 m, 3,5 x 2 m, 3,5 x 1 – 1,5 m; la păr = 4 x 2 m sau 3,5 x 1,5 m; la gutui = 3,5 x 2 – 2,5 m. Prunul, cireşul şi migdalul se plantează la 5 x 4 sau 4 x 3 m, vişinul la 5 x 4 sau 4 x 2 m, iar nucul la 10 – 12 x 6 – 8 m. Primele cifre prezintă distanţa între rândurile de pomi iar celelalte sunt distanţele între pomi pe rând. Având în vedere intrarea târzie pe rod a nucului, 8 – 12 ani, recomandăm plantarea între rândurile acestuia a câte unui rând de arbuşti fructiferi sau specii seminţoase care întră pe rod după 2 – 3 ani şi se exploatează atâta timp cât dezvoltarea coroanei nucului nu este stânjenită de aceştia. Astfel se recuperează mai uşor cheltuielile ocazionate de înfiinţarea plantaţiilor de nuc.
În următorul articol vom descrie tehnica propriuzisă de plantare a pomilor fructiferi.
Pentru explicații mult mai amănunțite și o mai bună înțelegere a acestor tehnologii consultați cartea mea
Ghidul fermierilor mici și mijlocii:
– vol. 1 – Culturi de câmp, furajere și legumicole – ediția 2020,
– vol. 2 – Viticultură și vinificație – ediția 2021,
– vol. 3 – Pomicultură – ediția 2022,
– vol. 4 – Zootehnie – ediția 2023.
Telefon: 0765 622 623 – luni – vineri între orele 08.30 – 16.00, sau – 0764 471 206 – permanent
Stimați fermieri, posesori sau nu de familii de albine, vă rog să respectăm cu toții, chiar mai mult decât pe noi înșine, aceste gâze, vechi de peste 400 de milioane de ani pe pământ – deci cu mult mai vechi decât noi, oamenii, pe pământ – căci ele sunt cele care ne țin pe noi pe acest pământ, ele sunt, cum s-ar spune, craca pe care stăm, și dacă ele dispar, cu siguranță dispărem și noi, omenirea. Nu sunt vorbe mari, spuse în loc de altceva, ci un avertisment de ultimă oră pe care mă văd nevoit să-l lansez. Primesc suficient de multe telefoane în care mi se aduce la cunoștință despre masacrarea familiilor de albine de către posesorii de unul sau mai mulți pomi fructiferi care fac tratamente chimice „după ureche” și în momente total nepotrivite, mai ales în timpul înfloritului, și fără să anunțe apicultorii de acesta. Legea 383/2013, cu modificările ulterioare a apiculturii prevede pedepse aspre pentru astfel de nereguli. Așadar, cu câteva zile înainte de a efectua un tratament chimic la pomi, vii sau legume în câmp, anunțați primăria de acest lucru, comunicând ziua tratamentului și produsele ce le veți folosi.
Primăriile sunt obligate să înștiințeze pe apicultorii din zona respectivă de acest lucru.
Nu uitați: majoritatea plantelor sunt polenizate de insecte precum albinele.
Dacă acestea dispar, iau cu ele pe altă lume și sursele noastre de hrană.
Și dacă hrană nu e … nimic nu e!
Aștept cu deosebit interes propunerile, sugestiile dumneavoastră, stimați cititori, fermieri, și despre alte subiecte de interes în activitatea cotidiană din ferma, gospodăria dumneavoastră căci:
Dacă toate astea fi-vor respectate,
Bunăstarea vine către tine apoi …
Ing. Ion VELICI
