Un restaurant și cinci magazine alimentare din patru localități ale județului, amendate de inspectorii DSVSA

650

Șase unități de alimentație din Crasna, Motru, Târgu-Jiu și Tismana s-au ales săptămâna trecută cu sancțiuni contravenționale în valoare de 16.000 de lei pentru mai multe nereguli depistate în urma unor controale efectuate de inspectorii sanitari-veterinari.

În cursul săptămânii trecute, echipele Direcției Sanitare-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și inspecții în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din Baia de Fier, Bălești, Bengești-Ciocadia, Bumbești-Jiu, Bustuchin, Crasna, Dragotești, Drăguțești, Godinești, Logrești, Motru, Novaci, Peștișani, Polovragi, Runcu, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Tismana, Turceni și Turcinești, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. Controalele efectuate au constat în: verificarea modului de asigurare a conformităţii cu cerințele prevăzute de legislaţia comunitară şi naţională în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza instrucțiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 149 controale, cu următoarele tematici: prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii pestei porcine africane în perioada Sărbătorilor Pascale; controale tematice în unități care comercializează pește și produse din pescuit; prevenirea și limitarea răspândirii pandemiei de COVID-19, sub aspectul verificării modului de respectare a normelor de igienă și siguranță alimentară; verificarea în vederea înregistrării sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor a 22 obiective; prelevarea unui număr de 6 probe din produse alimentare, pentru determinarea unor parametri microbiologici și fizico-chimici; soluționarea unei sesizări din partea consumatorilor (Tismana); controale P.P.A. în exploatațiile care dețin mai mult de 5 suine (Baia de Fier); controale în ferme avicole, pentru verificarea modului în care se respectă normele sanitare-veterinare privind furajele destinate păsărilor. ,,În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 6 sancțiuni contravenționale în cuantum de 16.000 lei, unor unități situate în localitățile Crasna, Motru, Târgu-Jiu și Tismana, astfel: 4 amenzi de câte 1.200 lei la 4 magazine alimentare, întrucât personalul care manipula alimentele pentru comercializarea către consumatorul final nu deținea echipament adecvat și/sau complet de protecție sanitară; o amendă de 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru următoarele constatări – deficiențe de întreținere și igienizare a spațiului și echipamentelor; depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare preambalate (direct pe paviment), comercializarea produselor de panificație neambalate către consumatorul final fără a utiliza mănuși de unică folosință; o sancțiune de 10.000 lei la un restaurant din Târgu-Jiu, pentru neîntreținerea și neigienizarea echipamentelor și ustensilelor de lucru; condimentele utilizate la pregătirea preparatelor culinare erau depozitate în recipienți cu capac, fără etichete cu elementele de identificare (denumire produs, termen valabilitate)”, a declarant Robert Spînu, directorul executive al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here