Un laborator de patiserie, două magazine și o brutărie, sancționate de inspectorii DSVSA Gorj

2384

În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse supravegherii și controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor în localitățile: Albeni, Alimpești, Aninoasa, Arcani, Baia de Fier, Bălești, Bengești-Ciocadia, Berlești, Bumbești-Pițic, Bustuchin, Crasna, Curtișoara, Dănciulești, Drăguțești, Hurezani, Jupânești, Logrești, Motru, Novaci, Peștișani, Plopșoru, Polovragi, Prigoria, Rânca, Runcu, Săcelu, Scoarța, Stănești, Stoina, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea, Turceni, Țicleni, Vladimir, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
Controalele efectuate au constat în: verificarea condițiilor de igienă în baza Planului cifric al Programului de Supraveghere și Control în domeniul Siguranței Alimentare și a tematicilor propuse de ANSVSA privind prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și zoonozelor – 111 controale; verificarea în vederea înregistrării a 21 unităţi supuse controlului; prelevarea a 12 probe din produse alimentare; controale în centre de prelucrare a laptelui integrate exploatației (Baia de Fier, Novaci, Târgu-Jiu); aplicarea măsurilor specifice (ucidere preventivă a suinelor, dezinfecție) în exploatațiile afectate de pesta porcină africană din Bumbești-Jiu; recoltarea de probe de la un porc mistreț mort (Fondul de vânătoare nr. 20, Curtișoara).,,În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale la unități din Bălești, Târgu-Jiu și Tismana: o amendă de 10.000 de lei la un laborator de patiserie, pentru desfășurarea de activități supuse controlului într-un spațiu neînregistrat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor; o altă sancțiune tot de 10.000 de lei la o brutărie, pentru întreținerea și igienizarea necorespunzătoare a spațiilor, utilajelor, ustensilelor și ambalajelor (condens pe pereți și tavan, paviment degradat, lipsa unui spațiu/dulap pentru depozitarea materialelor și echipamentelor de curățenie și igienizare, lipsa facilităților igienice la chiuveta destinată spălării mâinilor, navete neigienizate adecvat, neconformități documentare); două amenzi a câte 1.200 de lei la două magazine alimentare, pentru depozitarea, păstrarea și expunerea la vânzare a peștelui fără asigurarea lanțului frigorific (congelatoarele de prezentare aveau capacul deschis, existând riscul decongelării și degradării calitative a peștelui). Neconformitatea a fost remediată în timpul controlului”, a declarat Nicolae Călescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
I.M.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here