În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din localităţile: Alimpești, Aninoasa, Baia de Fier, Bălănești, Bălănești, Bengești-Ciocadia, Bumbești-Jiu, Bumbești-Pițic, Cătunele, Câlnic, Crasna, Drăguțești, Lelești, Mătăsari, Motru, Mușetești, Novaci, Padeș, Polovragi, Roșia de Amaradia, Rovinari, Runcu, Schela, Scoarța, Telești, Turceni, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Țânțăreni, Urdari, Vladimir, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. „În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale la unităţi din municipiile Motru şi Târgu-Jiu, precum şi la Turceni: o amendă de 10.000 de lei la un magazin alimentar, pentru următoarele neconformități – carnea de pasăre era păstrată temporar în saci de polietilenă; nu toate produsele expuse spre comercializare erau etichetate în mod corespunzător; o sancţiune în cuantum de 1.200 de lei la un magazin alimentar, întrucât lada frigorifică de depozitare a peștelui congelat era neigienizată (prezenta depuneri de gheață în exces și urme de grăsime și mâzgă pe capacul de protecție); o amendă tot de 1.200 de lei la o cofetărie, întrucât aparatura frigorifică de depozitare și expunere a prăjiturilor este neigienizată; o sancţiune contravenţională în valoare de 10.000 de lei la un restaurant, pentru deficiențe de întreținere a spațiilor și echipamentelor – corpurile de iluminat din spațiul de preparare a alimentelor nu erau protejate împotriva împrăștierii cioburilor; aparatura frigorifică, utilajele tehnologice, o parte din ustensilele de lucru și unele suprafețe care vin în contact cu produsele alimentare erau neigienizate (prezintă condens, depuneri de praf și de grăsime)”, se arată în informarea transmisă de conducerea DSVSA Gorj.
I.M.
