Rodia şi binefacerile ei

Rodia conţine: apă, materii azotate, materii grase, materii zaharoase, materii extractive, celuloză, cenuşi, taninuri. Este indicată în astenie, tenie, dizenterii. Pentru a vă bucura de efectele benefice pe care le are asupra organismului, vă prezentăm în continuare o reţetă uşor de preparat şi cu efecte rapide:

Ingrediente: 5 linguri cremogen, 150 ml suc de morcovi, 175 ml suc de rodii, coajă rasă de la 1/2 lămâie, 1 linguriţă tinctură muguri de plop negru sau 1 linguriţă de rom, 2 ouă de găină, 1 linguriţă seminţe de mac, puţină miere.

Preparare: Cremogenul se înmoaie cu sucul de morcovi, se adaugă sucul de rodii (care a fost amestecat cu puţină miere), cele 2 gălbenuşuri, coaja de lămâie şi tinctura (sau romul). Se pune în cupe, deasupra se pune puţin albuş, bătut spumă tare (fără zahăr) şi se presară cu seminţe de mac sau anason.