Ordonanţă de interzicere a activităţii pentru o măcelărie

2881

În cursul ultimei săptămâni, echipele de inspectori din cadrul Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din localităţile: Albeni, Alimpești, Baia de Fier, Bălănești, Bălești, Bărbătești, Bâlteni, Brănești, Bumbești-Jiu, Bustuchin, Drăguțești, Fărcășești, Glogova, Hurezani, Ionești, Jupânești, Motru, Negomir, Novaci, Padeș, Peștișani, Polovragi, Rânca, Rovinari, Runcu, Samarinești, Săulești, Stănești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turceni, Turcinești, Țântăreni, Văgiulești, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale la unităţi din Bustuchin, Hurezani, Târgu-Jiu: o ordonanță de interzicere a activității la o măcelărie, întrucât unitatea nu deține spațiile și dotările necesare desfășurării activității de recepție a carcaselor, dezosare și porționare a acestora; o amendă de 10.000 de lei la o măcelărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare, tranșare și expunere la comercializare a cărnii proaspete; o altă amendă tot de 10.000 de lei la un restaurant, întrucât unitatea nu deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor pentru activitatea desfășurată; o sancţiune în valoarea de 10.000 de lei la un laborator de patiserie de lungă durată, pentru următoarele constatări – zone degradate la nivelul pavimentului; chiuveta pentru personal nu dispune de facilități pentru igienizarea și uscarea mâinilor; unele echipamente sunt nefuncționale (chiuvetă); absența recipienților de precolectare a deșeurilor din unitate; o amendă de 1.200 de lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații necorespunzătoare, fără respectarea condițiilor de igienă, respectiv carne congelată și pește congelat depozitate împreună cu înghețată în congelatorul de depozitare a acesteia; o altă amendă tot de 1.200 de lei la o brutărie, întrucât lucrătorul prezent la data controlului a manipulat produse alimentare preambalate fără utilizarea mijloacelor de protecție (mănuși), concomitent cu încasarea banilor, la comercializarea produselor de panificație; o sancţiune de 1.500 de lei unei persoane fizice, pentru transportul produselor alimentare (pâine și produse de panificație) cu un mijloc de transport neînregistrat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor; o amendă de 1.500 de lei unei persoane fizice, pentru transportul de alimente procesate cu un mijloc de transport neautorizat sanitar-veterinar”, a declarat Nicolae Călescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
I.M.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here