Cofetărie și măcelărie din Târgu-Jiu, sancționate cu 22.000 de lei

1839

În cursul ultimei săptămâni, echipele din cadrul Direcției Sanitare-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din: Baia de Fier, Bengești-Ciocadia, Bumbești-Jiu, Cătunele, Crasna, Dănești, Motru, Novaci, Peștișani, Plopșoru, Rânca, Stănești, Târgu-Jiu, Țânțăreni, Brănești, Slivilești, Urdari, Fărcășești, Câlnic în domeniul alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. Controalele efectuate au constat în: verificarea modului de asigurare a conformităţii cu cerințele prevăzute de legislaţia comunitară şi naţională în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza instrucţiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu – 158 controale, cu următoarele tematici: prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii pestei porcine africane; prevenirea și limitarea răspândirii pandemiei de COVID-19. O parte din aceste controale a fost efectuată de echipe comune cu alte instituții cu competențe de control în domeniu; acțiuni de inspecţie şi control în unitățile de comercializare şi în unităţile care prepară și servesc alimente din arealul turistic Rânca. Acțiunile s-au derulat în weekend, când staţiunea este vizitată de un număr mai mare de turişti. Aceste controale au fost efectuate de către echipe mixte (D.S.V.S.A., A.N.A.F., I.P.J., D.S.P., C.J.P.C., I.J.J.).
,,În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 6 sancțiuni contravenționale în cuantum de 35.900 de lei și 8 avertismente scrise: 12.000 de lei într-o măcelărie din Târgu-Jiu pentru nerespectarea cerințelor de trasabilitate a cărnii de porc (piesele tranșate spre comercializare către consumatorul final nu prezintă elemente de identificare care să facă corelația între carnea recepționată și cea tranșată); o amendă de 1.200 de lei într-un magazin alimentar din comuna Crasna pentru manipularea necorespunzătoare a alimentelor; o sancțiune de 10.000 de lei într-un supermaket din Târgu-Jiu pentru depozitarea necorespunzătoare a unor semifabricate congelate împreună cu produsele finite coapte; 1.500 de lei într-o exploatație non-profesională din comuna Plopșoru pentru deținerea unor suine neînregistrate, fără documente sanitare veterinare; 8 avertismente scrise în exploatații non-profesionale din comunele: Țânțăreni, Brănești, Slivilești, Urdari, Fărcășești, Câlnic pentru înstrăinarea unor suine fără documente sanitare veterinare, sacrificarea suinelor fără predarea crotaliilor și fără notificarea medicului veterinar; o amendă de 1.200 de lei într-o pensiune-restaurant din Rânca pentru manipularera produselor alimentare fără echipament complet de protecție sanitară; o altă sancțiune în valoare de 10.000 de lei într-un laborator de patiserie-cofetărie din Târgu-Jiu pentru depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime (ouă, făină de grâu, cremă de ciocolată) direct pe paviment și nerespectarea destinației stabilite pentru produsele depozitate în spațiile frigorifice alocate”, a declarat Sorin Ștefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.