Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări, controale, inspecţii şi prelevări de probe în unităţi supuse supravegherii şi controlului din judeţ, în scopul verificării modului de respectare a condiţiilor de igienă în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere şi transport al produselor alimentare, cât şi în domeniul asigurării sănătăţii şi bunăstării animalelor. Inspecţiile s-au desfăşurat în unităţi supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor din Târgu-Jiu, Arcani, Peştişani, Tismana, Godineşti, Ciuperceni, Albeni, Rovinari, Motru, Târgu-Cărbuneşti, Bumbeşti-Jiu, Novaci, Muşeteşti, Bengeşti-Ciocadia, Săcelu, Bumbeşti-Piţic.
Astfel, controale au fost efectuate în fabrici de lapte, carmangerii, unităţi de tip catering, supermarket-uri, baruri, depozite alimentare frigorifice, o pescărie, un fast-food, restaurante, brutării, magazine alimentare, laboratoare de patiserie-cofetărie. „În cursul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la cerinţele sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate contravenţional. Am aplicat o amendă de 2.000 de lei la un magazin alimentar pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor de origine animală, o altă de 600 de lei la un alt magazin pentru deficienţe de depozitare; în sensul că erau lactate lângă mezeluri, ori prăjituri lângă iaurt, iar pe etichetele produselor de cofetărie nu erau precizate provenienţa, data producţiei şi a expirării. De asemenea, o brutărie a primit o amendă de 2.000 lei pentru multiple neconformităţi privind întreţinerea spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor. Trei alte magazine alimentare au fost sancţionate cu amenzi în cuantum de 4.600 de lei pentru că funcţionau fără înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor. Totodată, am aplicat şi cinci avertismente în domeniul sănătăţii animalelor şi a regulilor de bunăstare a animalelor”, a declarat Nicolae Călescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
