O cofetărie din municipiul Târgu-Jiu, precum şi un magazin alimentar, dar şi un snack-bar şi un proprietar de animale au figurat pe lista celor sancţionaţi, săptămâna trecută, de către echipele Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj.
Raportul de activitate pe săptămâna anterioară a fost transmis de către conducerea instituţiei judeţene. Astfel, în cursul ultimei săptămâni, inspectorii DSVSA Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor în localităţile Bumbeşti-Jiu, Motru, Novaci, Polovragi, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turburea, Turceni, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale la unităţi din Bumbești-Jiu, Polovragi, Târgu-Jiu şi Turburea: o amendă de 2.400 de lei ce a fost aplicată unui proprietar de animale, deoarece a comercializat animale fără documente, provenite din zona de restricție PPA; o sancţiune de 12.000 de lei la un laborator de cofetărie-patiserie din Târgu-Jiu, întrucât lucrările DDD nu au fost efectuate în mod corespunzător, nu au fost aplicate măsuri de prevenire a pătrunderii rozătoarelor în incinta unității, nu există un program anual de efectuare a acțiunilor DDD; o amendă de 1.200 de ei la un snack-bar, pentru neîntreținerea spațiului de depozitare și pregătire a preparatelor culinare, precum și a ustensilelor și echipamentelor de lucru – spațiul de pregătire a preparatelor culinare era neigienizat, aparatura tehnologică prezenta acumulări de murdărie, aparatura frigorifică era neigienizată și fără monitorizări de temperatură; o altă sancţiune tot de 1.200 de lei la un magazin alimentar, întrucât angajatul prezent la data controlului a manipulat produsele alimentare destinate comercializării fără a respecta normele igienico-sanitare (lipsa echipamentului de protecție sanitară”, a declarat Sorin Ştefănescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
I.M.
