Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a aplicat, săptămâna trecută, 17 amenzi în valoare de 145.800 de lei, unor operatori şi persoane fizice din localităţile Drăguţeşti, Plopşoru, Polovragi, Rovinari, Târgu-Jiu şi Vladimir.
Trei rulote snack-bar au fost amendate cu 10.000 de lei fiecare pentru depozitarea temporară a unor produse alimentare în afara spațiului frigorific (cârnați de porc, ceafă de porc) şi depozitarea nesectorizată a unor materii prime (carne pui, ceafă porc, pastă de mici), precum şi pentru etichetarea incompletă a unor casolete cu pastă de mici.
Tot cu 10.000 de lei au fost sancționate două unități mobile snack-bar, pentru starea necorespunzătoare de igienă a aparaturii frigorifice de depozitare a materiilor prime refrigerate şi a suprafețelor de lucru (prezentau pete de murdărie şi resturi alimentare).
Aceeași amendă au primit-o o rulotă snack-bar şi un fast-food, pentru depozitarea necorespunzătoare şi nesectorizată a unor produse alimentare refrigerate (carne porc, carne pasăre şi pastă de mici, peste care erau așezate baxuri de băuturi răcoritoare, ambalajele cărnii fiind deteriorate).
Cu 10.000 de lei au mai fost amendate un depozit alimentar, o unitate de comercializare a produselor de patiserie congelată, un restaurant și un supermarket.
Cea mai mare amendă, de 20.000 de lei, a fost aplicată la o carmangerie, pentru întreținerea necorespunzătoare şi neigienizarea spațiilor şi utilajelor, respectiv tavane cu vopsea exfoliată, urme de mucegai, pete de rugină pe utilaje, precum şi etichetarea neadecvată a unor produse finite (cârnați de porc, salam de porc).
I.I.
