Ingrediente:
400 g făină, 250 ml iaurt, 2 ouă, 200 g zahăr, 1 linguriță bicarbonat, gem, vanilie.
Mod de preparare:
1.Cu ajutorul unui mixer, se bat ouăle. Se adaugă zahărul, vanilia și se amestecă foarte bine.
2. Se adaugă iaurtul amestecat cu bicarbonatul de sodiu. Treptat, se adaugă făina și se amestecă foarte bine până la omogenizare.
3.Se toarnă uniform aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
4.Se coace la temperatura de 180 de grade, timp de 8 minute.
5.Se scoate blatul din cuptor și se tapetează cu gem.
6.Se formează rulada, iar la final se decorează cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Alexandra Cruceru
