Magazinele alimentare, amendate de sanitar-veterinari

181

magazinÎn urma a aproape o sută de controale desfăşurate pe parcursul săptămânii trecute, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj, au aplicat o serie de sancţiuni contravenţionale.

Astfel, în cursul acestor inspecţii s-au aplicat un număr de trei avertismente scrise şi şapte sancţiuni contravenţionale în valoare de 7.800 de lei în trei unităţi de alimentaţie publică din municipiile Târgu-Jiu şi Motru, şi în patru depozite alimentare din Târgu-Jiu. Potrivit lui Ion Iliuţă, şeful DSVSA Gorj, sancţiunile au fost aplicate pentru „manipularea necorespunzătoare a materiilor prime şi preparatelor culinare în cursul prelucrării şi servirii lor, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare a produselor alimentare cu nerespectarea distanţelor recomandate între stive şi pereţi, deficienţe de ambalare şi etichetare a unor materii prime folosite la prepararea unor produse fast-food, precum şi pentru absenţa echipamentelor de protecţie completă a unor lucrători”. Alături de aceste avertismente şi amenzi, s-au mai făcut controale în alte zeci de unităţi din localităţile Rovinari, Novaci, Tismana, Bâlteni, Alimpeşti, Baia de Fier, Băleşti, Câlnic, Târgu-Logreşti. Au fost verificate 12 brutării, două unităţi de morărit, două supermarket-uri, şase centre de prelucrare a laptelui, o unitate de achiziţie şi prelucrare ciuperci din flora spontană, 16 unităţi de comercializare cu amănuntul şi ridicata, 57 de unităţi de alimentaţie publică.

Izabella Molnar

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here