În urma a aproape o sută de controale desfăşurate pe parcursul săptămânii trecute, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj, au aplicat o serie de sancţiuni contravenţionale.
Astfel, în cursul acestor inspecţii s-au aplicat un număr de trei avertismente scrise şi şapte sancţiuni contravenţionale în valoare de 7.800 de lei în trei unităţi de alimentaţie publică din municipiile Târgu-Jiu şi Motru, şi în patru depozite alimentare din Târgu-Jiu. Potrivit lui Ion Iliuţă, şeful DSVSA Gorj, sancţiunile au fost aplicate pentru „manipularea necorespunzătoare a materiilor prime şi preparatelor culinare în cursul prelucrării şi servirii lor, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare a produselor alimentare cu nerespectarea distanţelor recomandate între stive şi pereţi, deficienţe de ambalare şi etichetare a unor materii prime folosite la prepararea unor produse fast-food, precum şi pentru absenţa echipamentelor de protecţie completă a unor lucrători”. Alături de aceste avertismente şi amenzi, s-au mai făcut controale în alte zeci de unităţi din localităţile Rovinari, Novaci, Tismana, Bâlteni, Alimpeşti, Baia de Fier, Băleşti, Câlnic, Târgu-Logreşti. Au fost verificate 12 brutării, două unităţi de morărit, două supermarket-uri, şase centre de prelucrare a laptelui, o unitate de achiziţie şi prelucrare ciuperci din flora spontană, 16 unităţi de comercializare cu amănuntul şi ridicata, 57 de unităţi de alimentaţie publică.
Izabella Molnar
