Gorj: Șase kilograme de carne confiscate din restaurant

2844

Peste o sută de controale au fost efectuate de inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj, în primele două săptămâni din noul an.
În timpul verificărilor au fost aplicate 11 sancțiuni contravenționale, reprezentând două avertismente şi 9 amenzi în cuantum de 31.000 lei, unor operatori și persoane fizice din Bărbăteşti, Bumbeşti-Piţic, Leleşti, Rânca, Rovinari, Runcu, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Ţicleni şi Văgiuleşti.
Cele două avertismente scrise au fost date proprietarilor unor exploatații non-profesionale, pentru comercializarea de animale fără documentele sanitare-veterinare legale.
Cea mai mare amendă a fost aplicată unui restaurant, pentru nedemonstrarea trasabilităţii unei cantități de 6,345 kg ceafă de porc. Pentru că nu au putut dovedi de unde provine această carne, administratorii afacerii au fost amendați cu 12.000 de lei. Ca sancţiune complementară, DSVSA Gorj a dispus reținerea produsului şi trimiterea la o unitate de distrugere controlată.
Un supermarket și un magazin alimentar s-au ales cu amenzi de 1.200 de lei, pentru nerespectarea normelor privind manipularea produselor alimentare.
În cazul supermarketului, carnea şi produsele din carne erau vândute clienților în condiţii necorespunzătoare, fără a se utiliza mănuși de unică folosinţă în timpul operaţiunii de manipulare.
În plus, cinci proprietari de exploatații non-profesionale au fost sancționați pentru deținerea sau înstrăinarea de animale fără documentele sanitare-veterinare prevăzute de legislația în vigoare.
I.I.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.