Centru de prelucrare a laptelui din Gorj, cu activitatea suspendată! Amenzi consistente şi pentru unităţi de alimentaţie!

677

Săptămâna trecută, inspectorii sanitari-veterinari gorjeni au dispus o ordonanţă de sistare temporară a livrării de lapte pentru un centru de prelucrare a lactatelor din judeţul nostru. De asemenea, în acest sens s-au aplicat şi patru sancţiuni contravenţionale, iar mai multe magazine alimentare şi un supermarket s-au ales cu amenzi pentru diverse neconformităţi.

În cursul săptămânii trecute, inspectorii Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat controale și verificări tematice și fizice în unități supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor din localităţile Albeni, Aninoasa, Baia de Fier, Bălești, Bâlteni, Bengești-Ciocadia, Brănești, Bumbești-Pițic, Cătunele, Glogova, Godinești, Motru, Mușetești, Novaci, Peștișani, Plopșoru, Prigoria, Roșia de Amaradia, Rovinari, Săcelu, Stănești, Turceni, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Turcinești, Țânțăreni, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor. În urma verificărilor, au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale la unităţi din: Albeni, Baia de Fier, Novaci, Plopșoru, Rovinari, Târgu-Jiu, în cuantum de 19.900 de lei, după cum urmează: o ordonanță de suspendare temporară a activității de livrare a laptelui, întrucât personalul care efectuează mulsul și manipularea laptelui nu a efectuat analizele medicale obligatorii, la termen; o sancţiune de 1.500 de lei la un centru de prelucrare a laptelui integrat exploatației, pentru constatarea de neconcordanțe între documentele prezentate echipei de control și sortimentele și cantitățile de brânză produsă și comercializată; trei amenzi a câte 1.200 de lei la trei centre de prelucrare a laptelui integrate exploatației, pentru nerespectarea regulilor de igienă în exploatațiile de animale privind igiena corporală a animalelor, mulsul și prelucrarea laptelui; neexpertizarea laptelui crud materie primă și produsele finite; o sancţiune contravenţională în valoare de 10.000 de lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea nesectorizată a produselor alimentare congelate – carne de pasăre (pulpe pui) păstrată alături de carne tocată la caserolă, foietaj congelat, mici la caserolă, burtă vită, nu se efectua monitorizarea temperaturii la echipamentele frigorifice din dotare; o amendă de 1.200 de lei la un magazin alimentar, pentru etichetarea necorespunzătoare a unor produse alimentare (carne tocată); o altă amendă tot de 1.200 de lei la un magazin alimentar, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare destinate comercializării către consumatorul final – sandvișuri și pizza expuse la temperatura mediului din spațiul de desfacere;1.200 de lei la un magazin alimentar, pentru manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare destinate comercializării către consumatorul final – angajata prezentă la data controlului a manipulat produse alimentare (cârnați, salam) și produse nealimentare fără să utilizeze echipamentul de protecție (halat, mănuși); sancţiune de 1.200 de lei la un supermarket, întrucât ușa camerei frigorifice de congelare a fost lăsată întredeschisă, determinând o creștere temporară a temperaturii de depozitare.
Izabella Molnar

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here